Sticky, нымдуу, даамдуу жана абдан жубатарлык бир салттуу Yorkshire Паркиндин кышкы түн жана заттарды күйгүзүштү материал болуп саналат.
Yorkshire Паркиндин негизинен Пряникке түндүк англис түрү болуп саналат, ал эми ар кандай Parkins алар жасаган кайда менен мүнөздөлөт. Йоркшир келген адамдар абдан белгилүү жана ал жерде адамдар жасалган башкаларга аларды ар кандай кылып суланы колдонушат. Паркиндин салттуу жей турган Жандосым Night , 1605. Guy Fawkes жылы November 5, Жогорку Guy Fawkes үйлөрүн жардырууну аябагандай ийгиликсиз күнүн бир Yorkshireman болгон.
Бул Паркиндин Recipe үчүн жеңил жана бир сонун, нымдуу, жабышкак тортту жараткан - сен тортту дээрлик ошол замат аны ороп, бир нече күн, анда stickier алат жеп алат да. торт башка сулуулук бул желдетилчү калай жакшы сактаган, аны жарык караганда көбүрөөк autumny даамын берип, болгону бираз тортту тампон Custard жоной жана атаандаш менен кыямдын бир кесим нан же жылуу эле жегенге болот жайкы саал.
Паркиндин мыкты нан бири болуп саналат, аны жакшы көрөм, бирок мен Йоркшир биримин.
Эмне керек
- 220г (8-ы) жумшак сары
- 110г (½ чөйчөк) жумшак, кара күрөң кант
- 55g (¼ чөйчөк) кара патока / патока
- 200г (1cup) алтын сироп / жүгөрү сиробу
- 110г (½ чөйчөк) орто сулу
- 200г (1 кошулду чөйчөк) өзүн-өзү тарбиялоого ун
- 1 чай кашык банк порошок
- 4 чай кашык жер имбир
- 2 чай кашык даярдалат
- 1 чай кашык
- аралаш жыпар жыттуу заттарды
- 2 чоң жумуртка, сабап,
- Сүт, зарыл болсо,
Кантип тапсам болот?
140C үчүн чөптү / 275F / газ 1
- бир 20см х 20см (8 "х 8") төрт бурчтуу торт коргошунду алыъыз.
- көп оор негизделген розочкаларды бирге май, шекер, патока, жумшак жылуулук ашуун алтын сироп эриди. аралашма кайнатып жол бербе, сиз жөн гана бул эрий керек.
- бир чоң, кенен, бышыруу табак менен бардык кургак заттар козгойт. Акырындык менен көйнөк бардык кургак ингредиенттердин сапат сары аралашмасын кошуп, жакшылап аралаштырып.
- Бара-бара, жумуртка, бир учурда бир нече кашык менен беттешти. Акыр-аягы, аралашмасы кургак сезимде болсо, бир учурда, бир кашык, бир аз кошуп, аны жумшак торт Клярдагы болушу керек. ошондой кыл.
- даяр калай кирип аралашмасын куюп, жайында жана коюп, кара алтын Браун чейин 1½ саат тамак.
- очокко Паркиндин алып салуу жана калай менен муздатып таштап. салкын дүкөндө кийин сиз аны жеп каршы тура алабыз, эгерде 3 күн дегенде үчүн желдетилчү калай менен Паркиндин, сен да, чын эле жеп чейин жума жана лаззаттарынын чейин, аны иштеп чыгуу жана аралашмасы андан да жумшартып, калтырып, ным жана жабышкак болот. Паркиндин бир желдетилчү идишке эки жумага чейин сактап калат.
Паркин боюнча Эскертүү: Бул кооз таяк торт, бирок ошондой эле бүт конок бир аз Vanilla Ice Cream менен бир далайга пудинги түзөт же барып, жана Custard бар
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 876 |
| Бардык Fat | 37 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 232 мг-дан |
| натрийдин | 472 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 135 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 7 г |