Бул салттуу кытай таттуу шорпо рецепт менен жасалган кара кунжут үрөн жана чач алдын жардам Имиштерди. Бул десерт катары же орто-түшкү тамактануудан катары тамактан кийин жылуу жеген жана, албетте, көзүнүн курчу кетип өлчөмүндө. Бул Гонконг жана Кытайдын түштүгүндөгү өзгөчө популярдуу.
Кытай рок шекерди колдонуп, өздөрүн эркин сезип, (Азия базарларында жеткиликтүү) ордуна шекер каалаган болсо.
шорпо өз даамдуу болсо да, бир байланышып, ал моюн сунган жаъгактарды, майдаланган трубочки, же жумшартылган кыйылганын, Кытай курма менен көрөт болот.
Эмне керек
- 1 стакан күрүч (узак-же эгини, же кыска-дан)
- 1 чыны кара кунжут уруктар
- 7 чөйчөкчө суу
- 3/4 чөйчөк кумшекер (же даамын)
Кантип тапсам болот?
- жок дегенде 1 саатка муздак сууга күрүч салып коюнуз.
- Кара кунжут үрөн тост 1 же 2 мүнөт үчүн орто Ликашенконун пантүркизм чейин алар жыпар жыттуу жана унитаз тамеки баштайт. Алып салуу жана салкын.
- күрүч агызып, суу 3 чөйчөктөрдү менен Комбайн кошуу. жылмакай чейин беришет. Алып салуу жана Комбайн тазалайм.
- Алар толугу менен чайналып, кунжут жыт абдан жыпар жыттуу экенин чейин Комбайн менен кунжут үрөнүн тарт. суу 1/2 чыны кошуу жана аралашма агыш ылай түзүлгөнгө чейин кыскача тарт.
- кунжут пастасын жана ахлакка үчүн караштырган күрүч / суунун аралашмасынан кошуу.
- бир чоң казанды, суу жана кант калган 3 1/2 чөйчөктөрдү менен жарага аралашмасын алып. Көп өтпөй эле ал кайнатып баштайт эле аралашмасы биразга чейин тамак жана төмөн түшүп, жылуулук, козгогон ар дайым (5 8 мүнөт) буруш үчүн.
- эгер каалашса, кыйналган жаъгактан, майдаланган трубочки, же Кытай датаны майдаланган жалынды менен көрөт, жылуу кылгыла.
Эскертүү: шорпо бир жарага келгенде бир жолу, идиш дайыма же splattering болот козгоп жана сөзсүз болот. , Каалаган эле шорпо көбүрөөк кайноо суу кошуу сиз натыйжасы болушу үчүн канчалык жоон же ичке жараша.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 342 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 12 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 56 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 6 г |