Жасалма жана Stamped Knife ортосунда айырмачылыктар кандай?

Сиз жатасыз кийин ашкана бычак сатып , аларды жасалма же мөөрү катары аталган угуп мүмкүн. жасалма жана мөөрү ортосунда эмне айырмасы бар, жана ким менен тандашыбыз керек?

өндүрүштүк айырмачылыктар

А жасалма бычак кызуу болуп болоттун бир темирден жасалат, анан кээде машина менен, кээде атайын даярдыктан өткөн чеберчилик менен, идиш болду. альтернатива мөөр бычак, кылыч, андан кийин аларды ишке ашыруу жана бекемдиктин жылуулук-мамиле, болоттон көп шейшеп "Stamped" же кесип болгон эмес.

А жасалма бычак мөөрү бычак караганда бир канча Алтын менен, адатта, оор.

Жасалма бычактар ​​өзгөчөлүктөрү

Жасалма бычак аныктоо үчүн бир жеңил жол издеп жатат колдоону ал туткасын жооп бычактын акырына карата, кененирээк Эриндерин. Баарынан да, бычакты борборуна жакын салмак кошуп, сабакты баланс берет колдоо. Көптөгөн ашпозчулар да бармагы менен сөөмөйү менен алардын бийлиги бир-баркына жана сезгендери, жагат.

Жасалма бычак да, адатта, туткасы салып жетет металл бычактын өсүп келет толугу менен же жарым-жартылай Tang бар. Эгерде бычак сапаты жана бекемдиктин белгиси жана балансы менен жардам берет Tang бар экенин бычактын металл гайкалар бар, же туткасы четине темирди көрүп жатса, анда бул абдан жакшы далили деген туткасы бычак. Кээ бир мөөрү бычак, да, да tangs бар.

Сапаттуу Question

Жасалма бычак кабыл алуу жараяны мөөр менен бычак көздөөнүн ордуна, адатта, кымбат жана түйшүгү жана эмгекти көп талап кылат, ошондуктан көп учурда pricier болот.

Бул жасалмалоо дээрлик дайыма бычак жакшы сапаттуу жана жайлуу жана пайдалануу үчүн натыйжалуу болгонун билдирген болушу үчүн колдонулат, бирок, бүгүн жогорку сапаттагы мөөрү бычак табууга болот ( maksat- жакшы сапаттагы мөөрү бычак бир мисалы болуп саналат), ошондой эле мүмкүн арзан, сапатсыз жасалма бычак таап, ал чекти жоюп жатат.

Андан чекти жоюп, бүгүнкү күндөгү көптөгөн бычак жасалмалоо чаптоо менен айкалышкан менен өндүрүлөт. Мисалы, кээ бир "жасалма" бычак ага колдонмо-баркына ээ болгон Stamped мизи менен өндүрүлөт.

Мен кайсы бир керекпи сатып алуу?

Эгер, чынында, аны пайдаланып жатканда ал аны өз колу жана жайлуу жана натыйжалуу сезип кантип негизинде бычак тандоо үчүн жакшы. (Fine Cooking журнал мыкты тесттер, бычак петрушканын кулдук, пияз сөөк, катуу кыш кабачок, кесип камтыйт аткарууга сызыктар бир сабизден кесүү жана коонду табышып, деп айтылат). Жасалма бычак салмактуу жана колунда салмактуу сезет да, мөөр менен бычак уламдан жана кээ бир адамдар үчүн колдонууга өбөлгө болушу мүмкүн.

Эгерде кылыч кармап туруу - бычак курч жүргөн качанга чейин - маанилүү бир этегинен кармап үчүн бычак беделин карап. Адатта, жасалма бычак кыйын эле болчу, ошондуктан көпчүлүк мөөрү бычак артык кылыч кармап болчу. Бул жерде да, чекти жоюп, бирок, жалпысынан айтканда, жасалма бычак сыяктуу Stamped бычак караганда бир аз жакшыраак бир этегинен кармап мүмкүн.

жалпыга белгилүү жана жакшы кабыл бренддер бычак карап да чечим тар жакшы жолу болуп саналат. Бирок, аты-жөнү анча-аягы курмандыктарын камтыйт, алардын продукт линиясын кеңейтүү үчүн, ошондой эле белгилүү бир маркалардын үчүн жат эмес, ошондой эле бир эле мезгилде, сапаты жакшы көрсөткүч эмес.

Жыйынтык бычак силерге жакшы ойдо болсо, ал сага абдан керек аткаруу мүнөздөмөлөрү үчүн жакшы кадыр-баркка ээ, сиз, балким, аны менен бактылуу боло аласыз.