Сиз картошка жана жумуртка салат жакшы болсо, анда мындан ары карап. Бул элдик барбекю гарнир да таттуу даамды колдонот. кандайдыр бир Cookout же партияга үчүн жеңил жана кемчиликсиз.
Эмне керек
- 2 мина орто ак картошка
- 1 кашык / 15 мл туз (картошка казандарга)
- 5
- кайнатылган жумурткалар
- 1 1/2 чөйчөкчө / 360 мл майонез
- 1 сельдерей ири кабырга, чыйратылган кыйылган
- 2 кашык / 30 мл
- жаңы chives, чыйратылган кыйылган
- 1 кашык / 15 мл Дижон кычы
- 1 кашык / 15 мл
- даяр кеберлер (Эгер болсо, көбүрөөк пайдалануу)
- 2 чай кашык / 10 мл туз
- 1 1/2 чай кашык / 12,5 мл алма сиркеси
- 1/2 чай кашык / 5 мл пияз порошок
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл кара мурч
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл сарымсак порошок
Кантип тапсам болот?
- жумуртка, агылышын жана муздак сууга 15 мүнөт коюп койсоъуз болот. Сага гана жумуртка, колдонуудан мурун 1 саатка муздаткычка бир табак менен дүкөнгө кирип кой.
- бир чоң казанга, кайнатып суу 3 унун алып келгиле. туз кошуу аркылуу козгойт. Сага гана картошка жана кирди кесип. 22-25 мүнөттүн ичинде, же алар бычак менен сайып чейин картошка кайнат. overcook же картошка өтө эле жумшак болуп калат деп ойлобо. ашпозчу убакыт аяк ченинде, муз суу менен абдан чоң табак толгудай. муз мончолорду эске картошка көп мойки жана жер элеги менен картошканы Drain. картошка 10-15 мүнөт муз мончодо муздатып көрөлү. дагы бир жолу агызып, 3/4 дюйм кубатуулугу картошканы өчүргүлө. бөлүп коюу.
- айнек идиштин көп пластмасса, майонез (майлуу, жумшак чай түрүн) биригүүдө, сары кычы, төбөлөрү, алма сиркесин, туз, кара калемпир, пияз күкүм, сарымсак күкүм. Болжол менен беш жумуртка төрт өчүргүлө. табак салуу жана майонез аралашма, майдалап. картошка, кошуу жарып сельдерей жана майдаланган chives битаны. ошондой эле киргизилген чейин акырын жумуртка салат аралашма бүктөп кой. Татып, зарыл болсо, көбүрөөк тузду кошуп. аралашма жетиштүү каймак жок болсо, ал каалаган ырааттуулугун чейин бир убакта майонез кошулган дагы бир 1/4 чыны менен толукталсын.
- бир кызмат бир табакка колун салып алып салат сузуп жана бешин алып жумуртканы калган өчүргүлө. Акталган сельдерей жалбырактарынан же кооздоп үчүн майдаланган chives менен салат жана чокусундагы ал турган жердин тегерегиндеги тыйын кой. Идишти полиэтилен менен жаап жана кызмат чейин жок дегенде 2 саатка муздаткычка салкын болсун.
- бир Cookout бул тамак кызмат болсо, муз менен бышыруу ташыгычты толтурат. табак курчап турган муз менен борборунда Nestle картошка тамак. зарыл болсо, музду толтуруу. Бул, айрыкча, жылуу күндөрү, жакшы жана муздатылган сиздин салат сактоого жардам берет.
- даярдоо кийин 2-3 күн муздаткычка бир желдетилчү идишке калган картошка сактоо. катыруу жок.