Жаңы таттуу кулпунайды менен тамшандырган candied Абадда , кызыл пияз, Умалат сыр, кесинди Тоок эти чөптөр бир төшөктө ашуун кызмат кылган, бул салат, кемчиликсиз бир жайкы (же каалаган!) Негизги. Ал жан сергитерлик жана популярдуу салаты болуп, жарык болот. Бирок, эмне үчүн ушул өзгөчө кулпунай тоок салат элден бөлүп, анын шампан vinaigrette татымалдары болуп коёт.
тануучу кооз жана жагымдуу даамын угулат, бирок ал жерде чогуу жана даярдоо үчүн, чынында, өтө жөнөкөй. Мыкты натыйжаларды алуу үчүн, башкача ... бир Нигэ капкагы менен бир масон идишке же башка идишке азыктарды, бекем капкагын жаап, бүт курамы, ошондой эле капкагын мөөр басылышы үчүн, ошондой эле биргелешкен (жөн гана текшерип чейин эле солкулдатам биригип сага керек болот бул көрүүгү үчүн колдо!). Же болбосо, кичинекей идиштеги бирге баарын бажыканадан мүмкүн, бирок, мен бул масон идиш ыкмасын жакшы көрөм. Ошондой эле кийинип Калып калган болушу мүмкүн сактоо үчүн жөнөкөй жолу болуп саналат (ар дайым утушка болгон жана идиштерге сындырат!).
Сиз аны даамы чындап Присъедини үчүн кошумча убакыт талап кылат деп, биринчи кийинип салат даярдап били¾из.
Бул кулпунай тоок салаты чейинки бышырылган же кара далы тоок көп, же болот мангал же бышыруу тоок төшү ушул ыкма үчүн, ошондой эле иш үчүн көрсөтмөлөр ыкма-жылдын жыйынтыгы боюнча киргизилет.
Эмне керек
- Салату үчүн:
- 1/3 чыны сызма зайтун майын,
- 1/4 чыны шампан уксус
- 2 аш кашык сары кычы (бүт нан Дижон)
- 1 аш кашык лимон ширеси (артыкчылыктуу таза сыгып)
- 2 аш кашык бал
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жаңы жер калемпир
- 1/4 чай кашык сарымсак порошок
- Селет үчүн:
- 9 алтын тоок (3 чөйчөкчө майдаланган тоок)
- 5 алтын бала шпинат жана жүктөө микс
- 8 алтын кулпунай (алынып жана бырчаланып чокуларында)
- 1 чыны коргошун жангак
- 1 чыны Умалат сыр
- 1/3 чыны кызыл пияз (чыйратылган майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- шампан биринчи сызма зайтун майы бириктирип, кийинип, шампан сиркесин, бүт нан Дижон Mustard, лимон ширесин, балды, тузду, таттуу калемпир, сарымсак капкагы менен бир масон идишке күкүм даярдоо.
- бекем капкагын коопсуз жана курамы, ошондой эле бириккен чейин эле күбүп салгыла. Эгер салат даярдап муздаткычка салып жатканда.
- Балык Тоок эти менен баштап, анда желпи зайтун майы менен 3 тоок төшү бурбоо, туз жана калемпир менен сууну чачуу менен тоок даярдайт. бир тъстё жалтырак же пергамент кагазы төшөлгөн көмөч казанга салып, тоок ички температурасы 165F жеткенге чейин, 25 мүнөт 350F боюнча бышырып. Slice тоок этин жиликтеп. Ал нан да, тоок эти таштоого аркылуу бышып мүмкүн даярдоо үчүн бул көрсөтмөлөрдү , бирок колдук тоок алмаштырган.
- бир чоң табак менен тоок, мууздалган кулпунай, жангак, кызыл пияз жана Умалат сыр биригүүдө. берешендик чачсын.
- шампан татымал менен бирге кызмат - ингредиенттер жайгаша турган болуп, титиреп же Кудайга кызмат кылганга чейин жакшы кийинип бажыканадан шектенбесек болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 342 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 43 мг-дан |
| натрийдин | 248 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 14 г |