Күз алма, алмурут, кабачок, Хеллоуин майрамы, козу карындардын, Брюсселде өнүп жана тамыры, жашылча жана "Жер түстөр" деп эмне -yellows, н, Редс жана жылдын ушул убакыт өсүмдүктөр дүйнөсү бай browns- билдирет. Биз ооруп үчүн алсыз болушу мүмкүн эмес, бир гана бул мөмө-жемиштер жана жашылчалар биздин муздак аба-ырайы столго даамдар алып, алар документалдуу саламаттыкты сактоо жана жылдын кайсы бир убакта күчтүү иммундук системасы Бустерс бай азык заттар менен камсыз кылат. кийинки жылдын бу бай жолу Recipes болуп саналат. Happy тамак!
01 08
Жан азыктар Autumn Түшүм Recipes
Сурай өсүмдүк Шорпо жана Fall Жашылча. Ryan Берри үчүн Getty Images Fall жер анын оруу-жыюу акыркы чечип берет эле түшүп энергетикалык үлгүсү бизди алып келет. Сурай жашылча, кышкы кабачок, Брюсселде өнүп, түстүү капуста, капуста, пияз, кызылча, пияз жана башка бышык жашылчалар кандай суук жана кар көрүп аймактарында орууга сакташат. Мына, күзгү оруп-жыюу пайдалануу үчүн кээ бир сүйүктүү Recipes болуп саналат. Бул тамак-аштарды жайкы караганда табияттагы heartier, тыгыздыгы жана жылуу болуп саналат.
02-жылдын 08
Яблоко менен Cooking: Ар бир Курсту бүтүндөй Foods Recipes
Джен Хой Fall бышыруу, тамак, салаттарды, applesauce эле жөнөкөй колунан жеп үчүн алма укмуштуудай мол сунуштайт. Алар сапаттары жөнүндө көп ээ: Тарт, таттуу, ширелүү, кытырак, татаал жана ошондой эле көптөгөн мүмкүнчүлүктөр менен crunchy. Fuji, Braeburn, Pink Lady, Гала, Cortland, Pippin, McIntosh, Macouns, Жонатан, Рыжий Голд Паула Red, империясы Winesap жана Jonamac күзүндө пайда алманын түрлөрү көп болуп саналат. бакубат жана айыгуу көз карашы боюнча, бул сонун мөмөлөр кызыктуу. Алар эне дарактын аларды байланыш, алардын тулку, кичинекей киндик жип аркылуу өсүшү менен өнүгүшүнө чийме, жерден бийик өсөт. Алар уруктардын ичинен ички кластердин тегерегинде пайда болот жана майда тешиктүү эт бар. Кайраттанып, бул жогорку органдарды жана тариздөө жана касиеттерин муздатуу таасирин тийгизет дегенди билдирет. Алар, өзгөчө, муздатуу жана өпкө үчүн жалап, бирок, сиңирүү, жоюу жана түйшүк боор, ошондой эле пайда алып жатабыз. жемиш камтылган башка phytonutrients менен өз ара Пектин бай, алма кан холестерин жана оор металлдарды алып жардам берет. Бышырылган алма негизинен чийки караганда жыйнагы үчүн кыйын болот, ошондуктан, биз төмөнкүдөй тизмесине бышырылган тамак байлык бар. Биз VEGAN көп кошкон, Глүтенсиз тамак-аш жана бүт нан ыкмаларды, ошондуктан ар ким үчүн бир нерсе бар.
03 08
Капуста Revisited: Whole Foods Soup жана Side Dish Recipes Карен Luchesi Капуста (жашылча менен балдар, өсүп-чейинки балдар, ошондой эле келбей достору айылдаштары) чөйрөсүнүн көп жаман рэп берилди. Мен бөлүмдү жакшы боло турган ырайым атка ээ болуп, аны көрүп, ал, ошондой эле даярдалган болсо, даамдуу, себеби, иштетүү жана карап чыгууга муктаж жашылча экенин айтты. Капуста майындагы С жана К, синтезине (кош бойлуулугу боюнча улуу!) Бай жана азык-була, жана антисептикалык касиеттери боюнча изилденип жаткан. көптөгөн ак тамак жөнүндө айта турган болсок, капуста, журум-даам менен сүрөттөгөн бир улуу бош объект түзөт. Чөптөр жана Карри жыттуу капуста сонун толуктоолор жана абдан өзгөчө бир нерсе бул чын жүрөктөн жана момундук менен жашылча мүмкүн. Бул Recipes кереметтүү нерселерди жөндөмдүү капуста кылып даамдын ааламга сени ачууга жардам берет!
04 08
Mighty Гриб: Улуу бүтүндөй Foods Recipes жапайы жана Айдоо Fungi
Козу-карындар, кол тийбестик бекемдеш үчүн жөндөмдүүлүктөрүн документалдуу тазалап, канды азык, денеден чыгып ууларын алып жардам берет. ооруткан ак баскычы каралаган ар кандай Козу катуу азык сезгенүүгө каршы күч трибуналарын окшойт mushroom-. Алар селен, B майындагы, калий жана phosphorous бай болсо, иммундук система үчүн олуттуу мааниге ээ болушу мүмкүн glyconutrients камтыйт. Various козу карындар, алардын дарылар, бактерияга каршы рак мүмкүнчүлүктөрүн иликтеп жатат. Мунун баары артында козу өз укугун жеке инсанын толук жана даамдуу кулинардык керемети бар экенин далилдеп турат. тамак төмөнкү тизмеси бул кереметтүү Соар өсүмдүктөрдүн мүмкүндүктөрдү эскертүүдө.
05-жылдын 08
менен бүтүндөй Foods Cooking бышыруу Алабаш
Small Пэтти Пан Squash. Джен Хой Алабаш сортторун, калыптардын жана түстөрдүн ондогон келет. Жайында жана күзүндө биз назик сары жана жашыл сортун көрүп: Zucchini, сары кабачок, Саргылт жана котлета идиш. жайкы күзүндө алып калабыз деп, сонун тыгыз сары жана терең апельсин, кыржыйган сорттору кышка аркылуу алып бышат: бардык түрлөрү Хеллоуин, butternut, delicata, урук, Людмила Гурченко, Хаббард, Р- жана дагы көптөгөн биздин .Аялдары Тамыр саркындыларынан ырайым. Ар биринин өз сапаттары бар, алардын көпчүлүгү бир ыкма менен бири болуп саналат, ал эми, анын даам, татуу жана текстура тандап кабачок жараша өзгөрөт. тамак Бул чогултуу көп сандаган жолдор менен ар кандай Жаж сиздин ашканада колдонсо болот үчүн идеяларды берүү үчүн иштелип чыккан.
06-жылдын 08
Жан азыктар Pumpkin Recipes башынан аягына чейин тартып Десерт
Джен Хой артынан Recipes ашкабак үчүн сүйүү ыр жана анын көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. Pumpkin азык менен кам-: Alpha жана бета-каротин жана калий, магний, майындагы C жана E. Ошондой эле жипчеге бай, мен аны биринчи тартиптеги супер тамак-аш деп эсептейм. Бардык караңгы сары же кызгыл-сары патиссон, ашкабак боор, уйку бези жана ашказан, кан шекерин баланс жардам бул Recipes кичине кант ашкабактан менен тамак-аракет үчүн өтө жөлөк-таяк болуп, тайманбастык менен Золушка ашкабактан клиноремённым, calabaza (Батыш Индия, ашкабак), Хоккайдо кабачок, Кызыл Залдагы, Kabocha, же башка ар кандай терең апельсин, жыш кабачок. Бул татуу, тыгыздык жана тийүүнүн аз өзгөрүүлөр менен синоним катары колдонсо болот. Butternut кабачок бул башкаларга караганда даамы анча тыгыз жана бир аз назик, бирок бул тамак көпчүлүгү үчүн толук жакшы болот.
07-жылдын 08
Күз-кыш үчүн Биринчи ысытуучу
Джен Хой күн кыска жана салкын сайын, эч нерсе жылуу жана өмүрлөрүн жана рухун азыктандыруу үчүн тамак бууланып бир чоң табак сыяктуу абдан эле бактылуу болот. Шорпо бир казан нан болуп, же жөнөкөй кечки борборду катары кызмат кыла алат. аба ырайы суук кылса, анын сонун сооронуч азык, биздин үй аралашмада падышасы болот. Биз аны мененки үчүн, анын ичинде, сутканын каалаган убактысында жейт. Төмөндө сиз ичинде кабачок, тамыры жашылча жана козу карын сезондук жашылча менен жасалган шорпо каякка табат; ошондой эле каткырып буурчак шорпо, айыктырып шорпо жана башка.
08 08
Мурун Биринчи дегенсип Джен Хой Бош жашоосу жакшы убакыт башкарууну талап кылат, жана убакыт бекем болгондо тамак жакшы аш карай тараза алат-алдын алат. даамдар Присъедини болот эле печаттан бир күнү шорпо дегенсип олтурганда пайда. Ошондой эле сиз шорпо же тамакка бир кумура жасап, бир чымындан боюнча түшкү тамак же болбосо кечки үчүн контейнерлер кызмат аны катып алат да, селейип болот. Мындан сырткары, бир досу менен биргелешип тамак жана коомдук иш-чарага бир кубантууга буруп. , Азык-түлүк долбоору бөлүшүү тамак менен бирге жакшы тамак жеп, калган олжону жарылды. Бул дагы алардын коомдук жашоосу жана өз өмүрлөрүн окутууну буйруду, ал эми бош жаш адистер, убакыт менен акчаны үнөмдөө үчүн бир жолу болуп саналат. Дайыма муздатуучу алдына шорполорду ак ниеттик менен текшерип көр. бекем жөнүндө капкагы менен муздаткычта ысык тамак салып ЭЧ КАЧАН; Ошентүү жылуулук бара турган жери жок, анткени бир шорпо кычкыл коё берет. Сиз бөлмө температурасында бир тамак муздап убакыт жок болсо, анда эле буусу качып үчүн жакшы орто аба тешик чыгып жол көпчүлүгү идишти камтыйт.