бир жылытып Бун же калама козу, колбаса бышып, бир тост зире жана жалбыз йогурт соус менен толтурдум. Эгер кадимки Cookout ысык ит жана жаңы нерсени издеп чарчап келсе, анда, албетте, аракет колбаса катмардуу болуп саналат!
Эмне керек
- 6 кой колбаса
- 6-желпи тост Дели, хот-дог булочка же калама нан
- Sauce үчүн:
- 1 1/2 чөйчөкчө (360 мл) түздүк грек йогурт
- 1-майда помидор, себилген жана майдаланган
- 4 жалбыз жалбырактары, чыйратылган кыйылган
- 1 Сарымсактын (чабак)
- 2 чай кашык / 10 мл зире уруктар (тост)
- 6 Бүт peppercorns
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
Кантип тапсам болот?
Бородач даярдагыла үчүн:
- Катырак зире уруктар көмөч 1-2 мүнөттөн, кошумча мүнөткө peppercorns жана тост кошуу. жылуулук алып салуу.
- бүйүрүн же кофе жылмалагыч колдонуп, майдаланган чейин зире жана калемпирди басып.
- бир чоң табак менен айранды төк. талкалаарын зиренин жана калемпир, туз жана сарымсак менен кыл. бул аралашмага майдаланган жалбыз жана помидор кошуу жана айкалыштыруу козгойт. даяр чейин муздаткычка Store пайдалануу.
Ыссыкта даярдангыла үчүн:
- орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. Grill көздөй козу быжы коюп жана көп бурулуп, 10-12 мүнөт бышырышат.
- тамак акыркы убакта бир нече мүнөт ичинде төмөн-жылы барбекю же жер pitas үчүн булочка кошуу мангал жылытып көздөй ыргытып жибергиле. Сиз тандаган нан көздөй жылуулук жана жер козу колбаса алып салуу жана йогурт соус жана майдаланган кинза менен жогорку.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 290 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 570 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 47 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 10 г |