А Орлеан "по-бала" бутерброд башка ысым менен эле Хойаги, торчосу, же суу бутерброд да көптү билдирет. Бул бири-бирине төп балансынын элементтердин синергетикалык кызматташтык болот. Ошол келчүмүн сүрөттөө үчүн жогорку учуп тили сыяктуу угулат болсо, ошондой эле бири-аракет күтүп.
Seafood по балдар Болумушту Орлеандагы бай - кара икра, Oysters, чаяны жана куурулган балык баары сонун болот. Бул рецепт кошумча-crunchy тукумдатуу океан досун колдонот жана Каджан май менен башында, помидор, жана Ачуу таттуу калемпир Slaw.
Болумушту Орлеан жана кулинардык негиздери French жана италян болгондуктан, ал нан бир по баланы, маанилүү-ролл, эме, ролду ойнойт, эч кандай сюрприз. Сен жакшы кабыктын жана бир аз жумшак, мүлжүдү, ички узак (болжол менен 24 сантиметр) болгон нандан жеп, кыйла тар, келет. Сиз сыпаттамасы ылайыктуу French нан табууга мүмкүн эмес болсо, анда бир кубалык коган нан жакшы тандоо, же жумшак, супермаркет стилиндеги Антик болушу мүмкүн. Сиз ошондой эле тийиштүү түрдөгү эки 12 дюймдук нан колдоно аласыз.
(Каджан Perch Po Boy Коган Толук Size Сүрөт көрүү)
Эмне керек
- 1 рецепт Ачуу таттуу калемпир Slaw
- 1/4 чыны майонез
- 1 кашык Луизиана калемпир соусу (мисалы, кристалл сыяктуу)
- 1/2 чай кашык кара мурч
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1 чыны ак жүгөрү
- 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- 2 чай кашык туз
- 1 чай кашык кара мурч
- 1 чай кашык сарымсак порошок
- 1/2 1 чай кашык менен
- Кайенна калемпир
- 1/2 чай кашык жапалак
- 3 чоң жумуртка
- 3 кашык сүт
- 3 же 4 чөйчөкчө кууруу үчүн май (1/2 дюйм кылдат үчүн)
- 1 1/4 мина Skinless океан алабуга жасалды
- 1 чоң, тар нан (24 дюйм) French нан (же
- Кубанын нан же Багет), же болбосо 2 12 "нан
- 1 чоң бышкан помидор (баскынчылык Кусочки)
Кантип тапсам болот?
- Ачуу таттуу калемпир Slaw жана шроттор даярдоо. идиштин ичинде Майо, калемпир соусу 1/2 аш кашык кара калемпир, жана 1/2 аш кашык сарымсак күкүм бириктиребиз. жакшы жана шроттор Mix.
- жайпак табак менен, жүгөрү, ун, туз, 1 аш кашык кара калемпир, 1 аш кашык сарымсак талкан, кайен калемпири, жана ангина менен айкалыштырган. өзүнчө табак, жумуртка, сүт менен сабап кирди.
- Май 1/2 дюйм ысыкта бир терең Skillet же голландияча мешке 360 градуска чейин. шырыктарды кургак жана ашыкча күүп, ун түрүн аларды dredge. жумуртканын малып; өчүрүү ашыкча тамчылатуу болсун, андан кийин унга dredge.
- кошумча crunchy каптоо үчүн, май коюу алдында экинчи жолу жумуртка жана ундун балык малат. Fry партияларында балык жана аны стойкага коюу же жөнөкөй кагаз лг боюнча сыксын.
- 200 градуска коюп, мешке бышырылган балык жылуу. келсе, кабыгы менен күкүрт жаап мешке нан тартууларын коюп тур.
- узундугу жарым нанды кесип, май аралашмасы менен да кесип тарапты тараган. бир катмары менен балык шырыктарды кошуу, жогорку помидор тилкелери жана Ачуу таттуу калемпир Slaw менен.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 929 |
| Бардык Fat | 32 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 233 мг-дан |
| натрийдин | 785 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 113 г |
| Тамактанууга Fiber | 45 г |
| протеин | 73 г |