Кимчини Pot Уйдун эти, жашылча жана Арпа Soup

Бул даамдуу каткырып тамак кызмат ттана нан же тактоо менен бир ыргытып салат. Сөөктүү уйдун шыйрактарын сорпосун кошумча даам беришет. Сен уй шыйрактарын жок болсо, анда эт stewing ашыкча 1/2 1 ему колдонушат.

, ошондой эле жашылча-түрдүү болуп саналат. Шорпо бир кесинди козу карындардын, алуубуз rutabaga, же parsnips кошууга болот.

Эмне керек

• сорпо этти 1/2 фунт (чакан бөлүктөргө бөлүп кесип)
• 1 же 2 Эттин уй шыйрактарын
• 2 чөйчөкчө сабиз (ичке тилинген)
• 2 кабыргасы сельдерей (чокуларында менен, кесинди)
• 1 чоң пияз (алуубуз)
• 1 чыны жашыл буурчак кесип тоңуп калган
• 1 алат (14,5 доллар) алуубуз помидор
• Кошумча: 3/4 чөйчөк токтоп лима буурчак
• 1 1/2 чай кашык туз
• 2 кесилет, сарымсак (чабак)
• 1 бей жалбырак
• 2 орто картошка (кесилген жана иштеп чыккан)
• 2 чай кашык кургатылган райхон
• 1 кашык кургатылган петрушка
• 4 5 чөйчөкчө үчүн
• уй эти сорпосу (идиштердин, үй, база, же каймак чейин, иш күндөрү)
• 1/4 чөйчөк арпа
• 1 1/2 чөйчөкчө
• тоъдурулган буурчак (муздаксууга ээрисин)

Кантип тапсам болот?

Бул ыкма боюнча 5 6-өлчөм менен барундуки колдонуу, же чакан эле бир казан кошундулары азайткан.

1. арпа жана өлүгү чопо идишке казанга буурчак, бирок баарын кошуу. жогорку жана элжирей 1 1/2 оолактап ичинде суу кошуу. Кук 6 8 саатка АЗ боюнча, же уй чейин тендер болуп саналат. бир табак менен уй шыйрактарын алып салуу жана сөөктөрдөн этин кесип. сөөктөрдү жарактан.
2. уйдун кайра арпа менен бирге жай өлүгү чопо идишке казанга салуу. Жогорку жылуулук жогорулатуу жана 1 саат жана 45 мүнөткө узак тамак. ээрисин буурчак кошуу жана андан ары 15 мүнөттөй жогору тамак улантуу, же арпа чейин тендер болуп саналат.

Сунуштар жана Variations

• арпа менен бирге тоңуп калган жүгөрү данынын 1 чөйчөктү кошуу.
• калган тамак катыруу 1 же 2-чыны айрым бөлүктөрүн.
• ттана бир кесим нан ороп, 350 F мешке 10 15 мүнөткө чейин, же жылуу чейин жылыйт. Шорпо менен кызмат кылгыла.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	379
Бардык Fat	6 г
каныккан майларды көп	2 г.
тойбогон Fat	2 г.
Cholesterol	42 мг-дан
натрийдин	1218 мг-дан
Көмүрсуулар	55 г
Тамактанууга Fiber	13 г
протеин	28 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)