Эттин шорпо сөөктөрүнө жана жашылча менен жасалган даамдуу жашылча уй шорпо рецепт. шорпо бул жомоктогудай аба ырайы суук тамак даярдоо, жашылча менен жүктөп жатат.
Бул тамак кызмат үй жок-жууруп, нан же Түштүк май печений .
Эмне керек
- 2 мина эти шорпосу сөөктөрү (эт менен шыйрактарын)
- 7 чөйчөкчө суу
- 1/10 1/2 алтын коюулантып, уй эти сорпосу мүмкүн (же
- үй уй запасы *)
- 1 чай кашык туз
- 3/4 чыны пияз (майдаланган)
- 3/4 чыны сельдерей (майдаланган)
- 1/4 чай кашык калемпир (coarsely жер)
- 1 бей жалбырак
- 2 14.5-кебезден салгычтарды помидор (алуубуз)
- 2 чөйчөкчө капуста (майдаланган)
- 1 чыны сабиз (баскынчылык кесинди)
- 1 1/2 чөйчөкчө бурчак (жаңы кесип же тоъдурулган)
- 1 1/2 чөйчөкчө картошка (алуубуз, чийки)
- 1 чай кашык шекер
- 2 чай кашык Worcestershire чыгы
Кантип тапсам болот?
- ашыкча май түшүргөндө, чакан кубатуулугу этин кесип. сөөктөр, суу, сорпосун, туз, пияз, сельдерей, таттуу калемпир, жана бей жалбырактын менен чоң stockpot салды. Cover 3 саат себилип.
- Калган ингредиенттерди кошуу; 45 мүнөт узак мөөн, же жашылча тендердик чейин. татымалдарды татып өзгөртүүгө.
- бей жалбырагын алып салуу жана кызмат.
- 3 ондон кылат.
* Эгер үй запастарын пайдалануу болсо, сорпосун 3 чөйчөк суу 5 чөйчөк колдонушат.