Frittatas ар дайым: "Бул менен эмне кылышыбыз керек (жарым Zucchini, sautéed козу карындарды, калемпир бир аз бир аз поток, бышырылган күрүчтү чыны, ж.б.)" жооп болуп саналат. Сүйүктүү жашылча, ашкөк, ал эми ашказан тамак айкашын кошуп, өз frittata чыгармалары түзүү шаблону болуп бул салышы колдонуу.
Бул аркылуу-ап-калган проблемаларды башка жооп түрүндө тапса болот куурулган күрүч жана Novice poet. Алар муздаткыч тазалап, ал эми жөнөкөй тамак даярдоо үчүн кемчиликсиз чечим бар. А таркаган.
Эмне керек
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 кашык май
- 2 чөбүнүн шалот
- 5 алтын кесинди shiitake (же башка козу карындар)
- 1/2 чөйчөк чөбүнүн кызыл, сары же кызгыл-сары калемпир, же айкалышы
- 1 чай кашык таза жапалак жалбырактары (чабак)
- Кошер туз жана жаны жерлерди калемпир (даамын)
- 8 ири жумуртка
Кантип тапсам болот?
- Бройлердик Preheat. 8 орто жогорку жылуулук үстүнөн 10 дюймдук сатил жылуулук. май жана май, 1 аш кашык кошуу. Алар акыйкат назик болуп чейин 8 мүнөткө шалот жана козу карындардын жана Sauté кошуу. жашылча бардык тендердик болгонго чейин дагы 2 мүнөт калемпирдин түрлөрүн жана Sauté кошуу. көкөмерен сүйөлү.
- Ошол эле учурда орто чөйчөккө жумуртка сабап салышты. көмөч, аларды кошуу, эки мүнөттөн көп козгогон. орто аз жылуулук акырын жана жумуртка түбүнө коюлган чейин 2 3 мүнөт бышырышат. жогорку коюп, сыр эрип, алтын жана frittata ойлуулук менменсинбейт чейин бройлера жана сенатор талаштуу 1 2 үчүн мүнөткө өткөрүү.
- ысык же бөлмө температурасында кызмат кылгыла.
Кантип башка бир frittata болуп омлет ? Италиялык сөз frittata friggere чыккан жана болжол менен куурулган билдирет. Акыркы элүү жылда "frittata" үчүн мөөнөт болуп калды ", ачык-бети омлет тууралуу Италиянын айы." Бул мааниде колдонулганда, шарттуу омлет төрт негизги айырмачылыктар бар:
шарттуу омлет эле, ал бүктөлгөн чейин бар бир frittata (жашылча-дайыма, жок эле дегенде, бир милдеттүү компоненти болуп саналат, жана ал аралашмага сабап жумуртка аралашмасы жумуртка деле эмес, негизинен, бышырылган жумуртка аралашманын үстүнө коюп караганда чийки болуп саналат, ал эми менен бирге жатышат ).
түпкү толтуруу жана fluffier натыйжасын уруксат берүү frittata үчүн жумуртка, салттуу бышырып omelettes караганда абаны киргизүү үчүн, бүт сабалган болушу мүмкүн.
аралашмасы болгондуктан белгиленет чейин, бери дегенде, 5 мүнөткө, адатта 15, өтө аз жылуулук, жай караганда омлет бышырылган, бирок топ дагы деле шишип, болот.
жарым-жартылай бышырылган frittata бир омлет сыяктуу эле, анын мазмунун куралчандар бүктөлгөн эмес, бирок, тескерисинче, же толугу менен тартып, же кыскача үстүнкү катмарын коюуга куурулган, же беш мүнөт бышырды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 112 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 156 мг-дан |
| натрийдин | 110 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |