Understanding амаретто: Италиялык Treasure
Сен кыйын Кошмо Штаттарга амаретто рюмка деп импорттоо 1960-жылга чейин ишке ашырылган эмес ишенүү кыйын болушу мүмкүн. Бадам-даамы тез жылуу коктейлдердин жана тамак-аш даярдоо хит болуп калды. 1980-жылга чейин, ал гана Лимонад сатуунун экинчи болду. Ал өз алдынча популярдуу, айрыкча, десерт ичимдик катары, бирок ал да улуу аралаштырганы болуп иштейт. Көптөгөн адамдар, чай ичип, аны кошуу үчүн белгилүү болду.
Ал ичип, анын так чыгышы окуяны түшүп төөнөгүчү Италияда жасалган деп аталат, ал эми татаал болушу мүмкүн. Эки башка үй-бүлө да, алардын дооматын камдоо үчүн да ошондой эле кызыктуу окуялар бар менен жылуу үчүн жоопкерчиликти талап кылат. көп бири мурун, аны бул жөнүндө жана кантип колдонуу керектиги тууралуу бир аз көбүрөөк.
Амаретто деген эмне?
Амаретто бир менен ликер болуп бадам даамы, бирок, албетте, ал же бадам камтышы мүмкүн же мүмкүн эмес. рюмка стандарттык базасы, негизинен, өрүк жайлардын же бадам же эки же жасалат. башка көптөгөн спирт сыяктуу суюк кошо жыттуу-аштарды, бир катар камтышы мүмкүн. оригинал Saronno, Италияда жасалган. Амаретто үчүн италян "бир аз ачуу."
амаретто тарыхы
Saronno менен Lazzaroni үй-бүлө, Италия, амаретто ойлоп табуучулары деп аталышы ырастайт. Алар Lazzaroni амаретто күкүм 1786 тегерегиндеги аймактын Падышасы үчүн ойлоп тапкан. Андан кийин 1851-жылы, алар жаратылат амаретто Ликер түсү үчүн бир аз Caramel менен кукилер менен акчанын турат.
1525.-жылы кайра жаралуу сүрөтчү Bernardino Луини сүрөткө дагы Рейна үй-легенда (мурунку Lazzaroni үй-бүлөсүнө иштеген) Жесир аял менен жаратылган амаретто айтылат жесир сүрөтчү менен сүйүп калды жана ага карата болгон амаретто затын түзгөн. Анын баштапкы рецепт өлөрдөн бир өзгөртпөстөн, муундан муунга өтүп, учурда Disaronno® оригинал Ликер катары кылынган жатат.
Uncommon Cooking амаретто үчүн пайдалануу
амаретто кукилерди, кыязы, бул жылуу менен атактуу тамак болуп саналат, ал эми бул, чынында ашканада көптөгөн пайдалары бар. Эгер ал ачуу эле ээ болсо, бир аз nutty даам амаретто, чынында, сен сөзсүз күткөн эмес, көп тамак үчүн улуу кошууга болот. Сиз даамдар бай үчүн блинные карбай аны кошууга болот. көптөгөн адамдар десерт менен амаретто туташуу үчүн жагат, ал эми силер да, ошондой эле көптөгөн Desserts аны колдоно аласыз! Бул балмуздак үчүн сонун кошумча болот жана тирамису нан табылган жалпы жыйынтык чыгарсак болот. сиздин камчы, каймак бир аз куюп, ар бир тарап жакшы бай nutty даамын берет. Кээ бир ашпозчулар куштун эти жана балык сыяктуу жасаган тамак үчүн бадам тебүү бир тийген кошуу үчүн колдонот. даамын эмес, спирт болушу мүмкүн эмес сүйгөндөр үчүн амаретто жыты сонун таянаары эркин алмаштыруу үчүн түзөт.