-Жылы грек: μουσταλευριά, БГ stah Леб-ДЭУ-чарбалар деп
Жүзүм керек ачытуу чейин кысымга жүзүм ширеси болуп саналат жана көп Desserts жана момпосуй салттуу нан тамак, ошондой эле даярдоо бир таттуулук катары колдонулат. керек, таза болсо, жүзүм түшүм жыйноо маалында, айрыкча популярдуу Бул жүзүм керек пирог, көргөн эмес. Сиз өз жүзүм кылууга же сатып ал.
Эмне керек
- жүзүм мажбур 5 чөйчөкчө
- 1/2 чөйчөк + 1 манканын менен кашык
- 3 аш кашык
- cornflour (cornstarch)
- 3/4 чыны жангак (моюн)
- 1 кабыгынан чачсын (жер)
- Sugar (кошумча)
Кантип тапсам болот?
1-күн:
- бир казанда жарага жүзүм алып келем, ал жогору көтөрүлүп, ошондой эле көбүк челип.
- Анда дагы бир мүнөт кайнатып уруксат жылуулук, аягына чейин алып, түнү менен чечүүгө мүмкүнчүлүк берет.
2 - күн:
- аягына чейин жашап абсолюттук өткөрүп бербестен таза идишке кунт коюп жүзүм зарыл.
- бир кайнатып алабыз да, балдай таттуу даамын. зарыл болсо, бир аз шекер кошуу.
- манка жакшылап аралаштыруу жыгач кашык менен жасалса, бир эле учурда бир аз кошуу.
- жүзүм керек коюлануу баштаганда, бир аз муздак сууга cornflour (cornstarch) таркатуу жана бул аралашмага кошуу. бул крем менен биразга чейин дайыма кыл.
- жеке чөйчөк же дат же көмөч өтүү жана коюуга мүмкүндүк берет.
- кызмат алдында моюн сунган Абадда жана кабыгынан менен чач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 142 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |