Бул jalapeno сыр ачыткы кошулган нан даамына жана даярдоо бейкапар да керемет деп айтууга болот. Эле, ингредиенттерди аралаштырып, анда бир нече саат туруп бышырып берсин. Жок, камырын жана эч кандай чуу.
Силер камыр жай көтөрүлөт жол убакытты 4-курс, же ири голландиялык мешке же жаап casserole жана 3 1/2 саат керек.
Эмне керек
- 20 алтын нан ун (же ар-максат) (4 колдонуп чөйчөкчө
- дип жана тинтүү ыкмасы *)
- 2 чыныдан суу (бөлмө температурасы, 16 алтын)
- 1/2 чыны жүгөрү
- 2 1/2 чай кашык заматта ачыткы
- 1 кашык шекер
- 1 1/2 чай кашык туз
- 3 4 кашык jalapeno калемпир үчүн (жаңы же алат, ошондой эле соолуп, чабак)
- 1 чыны чеддер (же чеддер жана Monterey Джек аралашмасы, майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- бир туруп режиссерун көп аралашуусу идиштин же идиштин ичинде азыктарды биригүүдө. бардык курамы, ошондой эле камырдан чейин колу менен же калак тиркөө менен аралаштырып. камыр дагы абдан жумшак жана жыртык карап калат. 2 саат бою көтөрүлүп долбоору бош ордуна полиэтилен жана орду менен табак камтыйт.
- үстөлүнө пергамент кагазга көп барагын ** коюп берешендик менен кошулган. өтө көп, аны чыкпоого аракет кылып пергамент көздөй чыгып, камыр, шыпырып салам. нымдуу же floured колу менен бир тегерек нан, аны азгырган. ун чач. бир чоң табак, пергамент кагазы жана аны коюп, дагы бир саатка жетти.
- 450 ° F. көпчүлүгү капкагы жайгашкан бүчүрлөр менен мешке жана жылуулук менен капталган голландиялык мешке же casserole кой 450 ° F үчүн коопсуз болуп саналат, эгерде жок болсо, бүчүр алып салынышы мүмкүн.
- Этияттык менен мешке ысык идишти алып, зым стойкага боюнча кой. камыр, пергамент жана ыргытуу, ысык казанга салып. Казан Арткы жапкычты коюп, мешке аны кайра.
- нан бышыруу, жаап, 25 мүнөт. жапкычты алып салуу менен мындан ары 20 мүнөт бышырып, же алтын Браун чейин.
- аны стойкага боюнча Cool.
1-нан 2 килограммга кылат
Expert шарттары
- * Ингредиенттерди алганга аракет кылгыла, бирок бул мүмкүн эмес болсо, мүмкүн болушунча так ун, суу өлчөө үчүн аракет кылышат. камыр абдан жумшак жана нымдуу жана типтүү жылмакай жууруп ачытма камырдан айырмаланып, бир аз түктүү, карап турушу керек.
- ** пергамент кагазы бышырган ар кандай сонун, бирок ал жок болсо, сиз дагы бул нан болот. Берешендик даана пахта майлык мука (ал биригет да, terrycloth эмес). ылдый сүлгү оюк-тарабында камыры тегерете коюп, үстүнө ун, жана ошол эле сүлгү же башка с = лг = менен капкактын учу менен жабат. 2 саат кымбатташынан кийин, ысык голландиялык кийиндирсе, оюк тарабы чейин кирип, аны ташташат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 192 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 766 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 5 г |