Бул ыкма менен чакан 3-дюйм гамбургер булочка, бирок силер каалаган өлчөмүн болот. бышырган чейин жумуртка жууп менен булочка жууп, баштарынан үстүнөн кунжут кылынган уруктар жана апийим уругун чачып. чокуларында, кээ бир жакшы жарык жана түс берип, ал эми кабык Soft турат, анткени мен жумуртка жуугуч сунуштайбыз.
Бул улуу-даамын татып колго булочка менен жулуп чочконун кызмат, сосиски, Уй этинен жасалган шишкебек, тоок салаты, же башка көп катмардуу толтурган.
Эмне керек
- 1 чыны суу (жылуу, 105 ° менен 95 °)
- 1/4 чыны сүт (жылуу)
- 2 1/4 чай кашык активдүү кургак ачыткы
- 3 аш кашык шекер (гранулдашкан)
- 3 чөйчөкчө / 14 алтын нан уну
- 2/3 чыны / 3 алтын ун (ар-максат)
- 1 чай кашык туз
- 3 аш кашык каймак май (жалынып)
- 1 чоң жумуртка
- ды:
- 1 чоң жумуртка (1 кашык муздак суу менен сабап)
- ак кунжут уруктарды 1-2 чай кашык (же кара кунжут үрөн же мак)
Кантип тапсам болот?
- 2-чөйчөк чарасы же кичинекей идиштеги, жылуу суу, сүт менен айкалыштырган. ачыткы жана кант кыл жана 4 5 мүнөт турсун.
- бир аралаштыруу идиштин ичинде, жакшылап аралаштыруу Сабалып жатканда, нан ун, туз менен бардык ой-ниети ун менен айкалыштырган. май тыйын кошуп, аралашма үбөлөнүп чейин кондитер Комбайн же манжалар менен аларды иш.
- дагы бир идиштин ичинде, 1 жумуртка сабап кирди. ачытма аралашмасы менен бирге ун аралашмага сабап жумуртканы кошуу. Нымдуу чейин кыл.
- зарыл болсо, кайсы бир floured жер үстүндөгү жана 8 10 мүнөт, ун кошуу үчүн жууруп, камырды алып салуу. Сиз камыры жумшак, бирок аткаруу үчүн жабышкак жок болуп келет. Же болбосо, камыр жууруп бир камырдан ийне менен бир туруп аралаштыргычка пайдалана алат.
- кече салып камыр калыптандыруу жана чоң жыттанарын табак салды. баары бүттү жыттанарын ушундай камыр күйгүзүү. Идишти полиэтилен менен жаап табак жана 1 1/2 саат, эки эсеге чейин жылуу, долбоору эркин жерде турсун.
- 2 Алтын айланасында ар бир 12 14 бөгүп камыр бөлгүлө жана топторду эске калыптанат. бөлүп 2 оолактап жөнүндө пергамент тигилген банк барактардын боюнча уюштуруу. эркин, таза тамак сүлгү же полиэтилен менен жаап, болжол менен 1 саат үчүн жылуу, долбоору эркин жерде туруп берели.
- Меш кабатта таба коюп жана ысык суу жөнүндө бир карыш менен толтурат. 400 ° менен очокто Preheat.
- бышырган алдында сабап, жумуртка жана суу аралашмасы менен булочка туруъуз. каалаган болсо, кунжут үрөн же мак менен чач.
- 15 мүнөт бышырып, же алтын Браун чейин.
- такта боюнча Cool.
эгер каалашса, Өзү кызмат кылуу үчүн, туурасынан жарым булочка кесип, какыс куйкаланып. сосиски, чыгып чочконун, Уй этинен жасалган шишкебек, тыкан Joes, же башка көп катмардуу толтурган менен кызмат кылгыла.
Makes 12 14 3-Inch Гамбургер Buns
Сизге да жагышы мүмкүн
Amazing Үй Ашкабак беделер Балык
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 239 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 88 мг-дан |
| натрийдин | 600 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 29 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 7 г |