(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. жонокой басып көрсөтмөлөрүн алуу үчүн, Marshmallow Pops ыкма менен таба аласыз.
Marshmallow Pops кызыктуу, кежир, жана улуу белек же партиялык мамиле жаса. сиз болсо Vanilla-себинип marshmallows, татына калыптарга кесип шоколад менен капталган болот Lollipop чырпык боюнча skewered менен кооздолгон. Силер ар дайым ушул Marshmallow Pops даамын өзгөчөлөштүрүү үчүн ар түрдүү чай үзүндүнү алмаштыра албайт. Бул рецепт 2 ондогон 2- же 3-дюймдук уктурат берет.
Сиздин ингредиенттерди жана жабдууларды чогултуп башта. Бул ыкма, сиз керек болот:
1/4 чыны жүгөрү крахмалы
1/4 чыны кумшекер
кант кошулбаган желатин 3 сунуштар (75 гр)
3/4 чөйчөк суу, бөлүп пайдалануу
2 чөйчөкчө кумшекер
2/3 чыны жарык жүгөрү сиробу
1 косыныз Vanilla экстракты
¼ аш кашык туз
12 оз шоколад-даамы Кенди каптоо (же чукул чыныгы шоколад)
бажыканадан тиркөө менен аралаштыргычка тургула
Кенди термометр
2 же 3-дюйм куки сиздин тандаган кыйганы
Lollipop палочки
кичинекей идиштеги cornstarch жана майдаланган кант комбинаты. бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен бышыруу барагын даярдайт. бардык банк барагында үстүнөн cornstarch аралашмасы бир чач жана бөлүп койду.
02 10
желатин Кыздар
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. Place ½ бир бажыканадан тиркөө менен жабдылган бир туруп режиссерун чөйчөк муздак суу куюлган идишин ал, киргизүү күчөтүп, аны сатылды чачып. марканын башкы уруксат отуруп алып Кийинки кадамга барып, кант сироп даярдап жатканда гүлдөшөт.
03 10
Кант ширеси даярдоо
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. кумшекер, жарык жатка сироп жана ¼ орто жогорку жылуулук ашуун чакан казанды суу чөйчөктү биригүүдө. пайда кант кристаллдары алдын алуу үчүн кант анан нымдуу кондитер, кисточка, табак менен ылдый түшүрүп, эки жашты аарчыйт, эриген чейин кыл. бир момпосуй термометрди кыстаруу жана жумшак убакыт этабына, башкача айтканда, болжол менен 235 градуска чейин сироп бышыр.
04 10
Желатин кирет кант ширеси төк
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. туура температурага жеткенден кийин, бул сироп азыр аралашуусу идиштин ичинде желатин куюш керек. Сиздин Аллах бир атылып бар болсо, казанды, аны төгүп алат, бирок ал аны куюп болот деп, ошондуктан мен эмес, көп ченегич чөйчөгүнө же кумурасы салып сироп куюп сунуштайбыз кылса. Ал кокусунан төгүп же кийимге чачыраса, анда кант сиробу өтө ысык болуп саналат жана ал оор = йг = мк = н. Статистика боюнча аралаштыргыч бараткан, кылдаттык менен желатин бир арык агып ысык сироп төгөм.
05 10
Marshmallows жүргүзүлөт чейин Beat
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. ширеси бардык төгүлүп кийин, кадыресе үзүндүнү жана туз салат, анан аралаштыргыч жогору чейин ылдамдыгы акырындык менен жогорулатуу кошуу. ал, жалтырак чейин Гүлкайырдын ак уруп-сабап, пушистый, абдан катуу, болжол менен 12 мүнөт.
06 10
Pour Marshmallows кирет PAN
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. даяр банк балансында Гүлкайырдын кырыш үчүн майлап spatula колдон. Сак бол, аралашма абдан жабышчаак болуп, бат эле бүт колдору жана такталар үстүнөн жабышчаак Гүлкайырдын менен аякташы мүмкүн! да катмары аны түздө, ал түнү, отуруп жана орнотуу ачылбай мүмкүндүк берет.
Эртеси күнү, cornstarch / кант аралашмасы менен бирге жумуш бетин топурактан. туткалары катары кабыгын колдонуу көмөч чейин Гүлкайырдын көтөрүп, даяр бетинде аны жүзтөмөндөп ташташат. дуэлде Гүлкайырдын чокусуна өчүрүп, жана кант / крахмал менен жогорку топурактан корки.
07 10
Marshmallow кирет Shapes Кесип
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc.
кант жана крахмал менен тандаган туурагычка Топуракка да, marshmallows тартып калыпты кесип. Бутерброд калдыктарын сактоо боюнча, же үчүн аларды кандайча колдонуу s'mores же таштак жол момпосуй .
08 10
Marshmallows темир
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. микротолкундар менен кенди өткөрчү эрип жана жылмакай жана суюктук чейин козгойт. бул абдан коюу болсо, кыскартып кичинекей кашык кошуп, аны менен аралашып чейин көтөрөм бир Lollipop таяк алып, шоколаде учун сууга малып, -. Бул сактагычында бекем Гүлкайырдын сактоого жардам берет. Гүлкайырдын кирип, таяк менен шоколад-жаап пул ичине, ортосуна чейин алып барып келген. Калган marshmallows жана таяк менен кайталаъыз.
09 10
Шоколад менен Marshmallow соз Cover
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. Кенди жабууда Гүлкайырдын уктурат малат. Алар бүт dunked жатасыз, анда marshmallows бир назик жана таяк чейин сүйрөп мүмкүн болгондуктан, алар жаап чейин, каптоо идиштин үстүнө, аларды кармап, Marshmallow бөлүгүнө үстүнөн шоколаддын кашык артык көрүшөт. бир тъстё тигилген банк баракта малып Гүлкайырдын коюп, жана калган Гүлкайырдын Суний жана каптоо менен кайталап. Муздаткычка 15 мүнөт ыргып кенди өткөрчү коюуга.
10 10
Сиздин Marshmallow Pops Азыр аяктаганын
(С) 2009-жылдын Элизабет LaBau, уруксат About.com, Inc. каалаган болсо, сен шоколад-малып Гүлкайырдын уктурат, кооздоп аласыз. шоколад ным болуп жатканда, майдаланган жаъгактарды, тост трубочки, же кооздук Спринклз менен уктурат чачып болот. шоколад куурап, сиз эриген Ак шоколад менен себелеп, же уктурат, кооздук үчүн кенди каптоо башка түстөр менен аларга жакындай алабыз. кооздолгон кийин, ыргып жегенге даяр. бир жума калганда, муздаткычка бир желдетилчү идишке Marshmallow Pops дароо же сактоо кызмат кылгыла.