Кентукки-Style Hot Браун Мариан

Огайо анын Браун Hotel үчүн ашпозчу Fred Шмидт 1926-жылы ысык күрөң бутерброд түзүлгөн.

баштапкы ысык күрөң коган катырак тилкелери боюнча тилинген Түркия менен кабыл алынды. катырак Түркиянын бүдүрчөлөр менен бышыруу баракта түзүлгөн. түрк, андан тилинген помидор менен жарышуу турат. Бир үй сыр чыгы (адегенде Морнэй чыгы) ар бир келчүмүн камтыйт. экен, анан ышталган жана кытырак бышырылган эт менен биринчи орунга чейин куурулган жатат.

Ар бир күн даамдуу Кентукки Hot Brown бутерброд бул даамдуу чыгаруу үчүн улуу күн болот. микросхемалардын менен түшкү тамакка же кызмат, Fries, же шорпо бир чыны.

Эмне керек

• 6 8 сыра бекон
• 6 сыра чиабатты нан же башка жоон ттана нан
• 2 кашык май
• 2 кашык бүт максаты уну
• 1/2 чай кашык креол татымал же тажрыйбалуу туз
• 1 1/2 чөйчөкчө сүт, аз-майы жакшы
• 1 чыны курч же жумшакпы Cheddar сыр майдаланган
• 1/2 чыны пармезан же 1/4 чыны пармезан майдаланган майдаланган
• 4 чай кашык Дижон сары кычы данына окшош же Gourmet кычы
• 1/2 1 чай кашык ысык соус, мисалы, Табаско эле, Техас Пит деген, ж.б.
• 8 12 алтын баскынчылык кесинди түрк эмчек үчүн
• 2 орто помидор, баскынчылык кесинди
• Тиштеп кара калемпир негиз даамын

Кантип тапсам болот?

рынан чейин ашы тамак; кагаз лг боюнча кетип анан акыры талкаланат эмеспи.

чиабатты нан тост жана бөлүп койду.

орто жылуулук үстүнөн орто казанды, май эриди. аралаш жана bubbly чейин ун жана креол татымал менен кыл. Акырындык менен сүт козгойт. аралашма себилип баштайт чейин Cook, козгогон. Мөөн, күчөтүп, 1 мүнөткө. быштак, сары кычы, ысык-ууууууу-кошуу. жылуулук алып салуу. Татып, зарыл болсо, көбүрөөк креол татымал же туз кошуп.

Жаап, жылуу.

Бройлердик жылуулукту.

көмөч көмөч тост нан уюштуруу. Түркия менен нан бир үзүм, толтуруу, андан кийин Түркия үстүнөн помидор окуусунун уюштуруу. жаны жер калемпир, анда помидор үстүнөн сыр-ууууууу-кашык менен чач.

ачык-туш бутерброды бройлера жана сенатор талаштуу сыр чыгы көбүктүн жана Браун баштайт эле чейин ылайык, болжол менен 2 3 мүнөткө чейин кой. Тандырга, алып салуу жана эт менен чачсын. ысык кызмат кылгыла.
Кызмат кылган 4 6.

Сизге да жагышы мүмкүн

Тоок Сыр Мариан Recipe

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	437
Бардык Fat	27 г
каныккан майларды көп	14 г
тойбогон Fat	8 г
Cholesterol	95 мг-дан
натрийдин	1305 мг-дан
Көмүрсуулар	23 г
Тамактанууга Fiber	2 г.
протеин	26 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)