чочконун Стейк жана тузу Бул рецепт мешке же stovetop пайда болушу мүмкүн бир казан тамак жеген жакшы. Балык Стейк Бостон к же келип чочконун далысы кесилген . сен аларды таба албаса, анда 3/4-дюймдук бүдүрчөлөр бир чочконун далысы бышырып кесип үчүн касабы сура.
Балык ортобузда абдан акылга сыярлык.
Эмне керек
- 6 (3/4-дюйм) чочконун Стейк
- 1 чоң пияз, майдаланган
- 2 кызыл алма, КЖКнин бирок самсаалап, дарылдак кыйылган
- Сиз артык эле шыпкап жана жууш же unrinsed 1 фунт бакыт,
- 1/2 чыны суу
- 2 кашык-жыйма күрөң кант
- 1 кашык Дижон же үзгүлтүксүз кычы
- 1 же көбүрөөк чай кашык зире
- 1/2 чай кашык туз
- 3 жашыруун картошка, кесилген жана узунунан кесип кирди
- 1 1/2 чөйчөкчө applesauce
Кантип тапсам болот?
- Чочконун Стейк четинде ашыкча майы кээ бир (баары эмес) кооздоп жана чыгарат Голландиянын мешке . Жуугула, Пэт чочконун Стейк жана туз жана калемпир эки тарап какшыйт. которулган чочконун майындагы партияларында аларды Браун. табакка салып алып салуу.
- тунук чейин голландиялык мешке жана Sauté менен тамган үчүн пияз кошуу. алма кошуп, бир аз caramelize. туздалган кошуу, суу, шекер, сары кычы, зире жана туз, жакшы аралаштыруу.
- 350 градус банк, жылуулук меши болсо. Голландиялык мешке түбүндө чочконун Стейк жайгаштыруу жана Краут аралашмасы менен жабат. Жаап, бышыруу (же stovetop боюнча себилип) 30 мүнөт. Краут аралашманын үстүнө картошка шпалдар коюп, капкагын жана жука (же себилип) кошумча 30 мүнөт.
- Test эт тендердик кылуу үчүн. Эгерде ал жок болсо, толугу менен тендер чейин картошка (кылган болсо) жана меш менен чочконун Стейк жана Краут кайтып (же себилип) жок. эт менен картошканы бүткөндөн кийин табакка салып, аларды алып, жылуу. Краут менен applesauce аралаштырып, капкагын жана кагат (же себилип) 15 мүнөт кайрылып. Пан шире менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 324 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 29 мг-дан |
| натрийдин | 569 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 60 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 14 г |