Ашпозчу бычагын кантип колдонсо болот?

01 04

Болуп бир Chef бычагын колдонгонду мыкты

силерге үйрөнчүк ашпозчу же ашканада жүргөн жолун билип да, билбей да бычак менен убара коопсуз сактоо үчүн гана маанилүү эмес, ал эми да Recipes да алда канча жакшы болот. бир өлчөмдө кесип жаткан курамы бирдей өлчөмдө тамак жана туура бою бышырылган бир табактагы алып келет. Ал эми тамак-аш, ар бир бөлүгү бирдей ыкмада кесип, анткени, даяр тамак жакшы сунуштоону болот.

Бул окуу куралы туура жол өткөрүүнү камтыйт ашпозчунун бычак , ошондой эле ойлонуп кесип алыс башка колу менен тамак-аш кандай кысуу керек. Бул сүрөт кыюу колунан ичинде же бармактай тарабында көрүнүп турган туура ашпозчунун бычагы кармап турат. орта колдоо (бычактын жана туткасы ортосундагы байланыш) оролгон колу менен бычактын чокусундагы ал турган жердин тегерегиндеги бармагы боюм бычак. башталгыч, бул кээ бир көнүп алат деп таап, ал эми сөзсүз бычактын ашуун кошумча көзөмөлгө алууну камсыз кылат.

02-жылдын 04

Туура ашпозчунун бир Knife Grip-сырткы кароо

Бул сүрөт карама-каршы тараптан эле кармап турат. сөөмөй көзөп жүзү толугу менен оролуп, карап көрөлү. сөөмөй жана бармагы менен калган үч бармагынын түрү эркин туткасы тегерегинде тармал, ал эми мизи эки тарабында бири-бирине карама-каршы болушу керек.

Сиз бармагы менен сөөмөйү менен, негизинен, бычагын кармай керек. Сен, сен бекем, бычактын бүткүл туткасын кармап жатабыз деп тапсам, анда жөн гана эс жана карманбай калсак. иш жүзүндө колдонуу менен, бул кармап көнүү аласыз, жана жакын арада башка кысуу үчүн абдан табигый болот.

03 04

Жетекчи колум менен тамак-аш коопсуздугун камсыз

Эми бычак колу эмне билет, сиз эми ошондой кылса керек. Сиздин эмес бычак колу менен "жетектеп," деп аталат жана анын жумуш кесүү бортунда болжол менен сылай, аны сактоо үчүн тамак-аш өткөрүү болуп саналат. Бул уникалдуу коркунучтуу абалда деп колун коёт. Болоттун катуулугу менен дароо ордунан жылып түшүп, Сен дагы эле бекем тамак-аш өткөрүүгө жөндөмдүү болсо да, аман-эсен зачеттук ошол бармактарына сакташыбыз керек.

Бул жерде көрсөтүлгөн кысуу манжалар ички жана тырмактар ​​менен тамак-аш, чуркап тармал сактоо анжелика "сапырылган кысуу" деп аталат, манжалары кырсыктан жолдон чыгып калып. бычактын каптал кесүү башкармалыгынын перпендикуляр сабакты сактоого жардам берип, жетекчилик жагынан биринчи манжалары менен эс алышы керек.

04 04

Башка Claw Grip

сапырылган кармап Бул барак нускасында, жетекчилик жагынан биринчи рокер, манжалары кайрадан ичине коопсуз тышы менен, ингредиент боюнча квартира жүктөлөт. Бирок бул жолу бычак эмес, биринчи караганда экинчи муун каршы болот.

Бул сапырылган коштолгон эки сага кайсынысы бир алгылыктуу, ошондуктан пайдалануу менен өзүмдү жакшы сезип калдым. Сиз менен баштоого туура келет пияз жарып ашпозчу бычагын кантип колдонуу менен эркин алып иш үчүн.