Бул жай меши тоок сорпо күндөлүк үй-бүлөсү тамак же жекшемби күнү кечки үчүн мыкты баары-бир-бир тамак болуп саналат. тоок тизесине жана тооктун эти, төштү айкалышы жай эт, бермет пияз менен толук бышырып жатабыз, картошка жана козу карын. Кызыл шарап, сарымсак мыкты даамын берет.
Эмне керек
- 4 5 тоок төшү менен сандары үчүн
- 8 10 тилкелери үчүн бекон, кесилген
- 1 1/2 чөйчөкчө жашыл пияз кесинди
- 8-майда ак пияз аарчыды
- 16-майда жаңы картошка (жышып) же бырчаланып 1 1/2 мина орто картошка 1)
- 8 алтын майда козу карындар (бүт)
- 3 кесилет, сарымсак (моюн сунган жана Изображение)
- 2 чай кашык туз Кошер
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1 чай кашык кургатылган жалбырактары жапалак
- 1 чыны тоок сорпосу (аз натрий же unsalted)
- 1 чыны кургак кызыл шарап
- Гарнирлер: жаңы петрушка (майдаланган)
- Кошумча: 1 2 кашык суу, ун
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук бир чоң Skillet-жылы, кытырак чейин алуубуз ашы Sauté. Алып салуу жана кагаз лг боюнча аймак.
- Skillet жашыл пияз кошуп, 2, 3 мүнөт бышырышат. бир жапкак кашык менен алып салуу.
- Бардык тараптан Skillet жана күрөң кудукка тоок тыйын кошуу. ышталган тоок алып салуу менен бөлүп койду.
- жай жакага кичинекей бүт пияз, картошка, козу карындар жана сарымсак кой.
- ышталган тоок даана, бекон, жашыл пияз, туз, калемпир, ангина жана тоок сорпосу кошуу.
- Cover жана 6 8 саатка АЗ боюнча жасап, же 3 4 саатка чейин жогору.
- тамак жасалат 1 саат мурда, кургак кызыл шарап менен толукталсын.
- кирип кызмат кылууга тоок тыйынды алып салуу.
- каалаган болсо, анда 1 2 кашык ар бир ун жана муздак суу менен айкалышкан ширелерди коюлануу.
- тооктун айланасында жашылча-чараларды уюштуруу жана бардык ширелерди төк.
- майдаланган петрушка менен Гарнирлер Кызматтын.
Каалашы көп? Бул Recipes карап:
- Тоок Stew менен жашылча
- Chicken Stew, Түштүк-Style
- Өлкө-Style Chicken кесме
- Жүгөрү петрушканын Манты менен тоок Stew
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1520 |
| Бардык Fat | 75 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 30 г |
| Cholesterol | 422 мг-дан |
| натрийдин | 2299 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 52 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 142 г |