Индия subji (же sabzi) жыпар жыттуу заттарды жана Карри даам менен бышкан жашылча турат, жана андан ары бул Сиздин тамак салып жашылча көп алуу үчүн мыкты жолу болуп эсептелет. Бул жипчеге жогору болот, калориясы төмөн жана даамы толгон. ресторан версия оор, майлуу тамак, ал эми, бул Индия жыттуу мол менен жашыл буурчак, түстүү капуста, помидор менен өтө дени сак болот. Бул Өсүмдүк жана эркин глютен болот.
күрөң күрүч же жан-буудай tortilla, LowFat тамак жеп, грек йогурт, же бышкан, жасмык + менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1/4 чыны кычы майы (canola же ёсъмдък майлары аз накта даамы үчүн алмаштырылышы мүмкүн)
- 1 косыныз. сары кычынын данындай
- 1 косыныз. бүт зире уруктар
- 2 пияз, майдаланган
- 1 косыныз. жаңы Алекс, чабак
- 1 косыныз. жаңы jalapeno, чабак
- 1 косыныз. куркума
- 2 аш кашык. кориандрдын
- 1 аш кашык. гарам масала
- 1 косыныз. Таза (милдеттүү эмес)
- 1 чоң түстүү капуста, майдаланган
- 1 чыны жашыл буурчак
- 3 ири помидор, столго чапты:
- 2 калемпир, столго чапты:
- 2 чөйчөкчө шпинат
- туз Даш, даамын
Кантип тапсам болот?
- көп Skillet-жылы canola же сары кычы май жылытуу. Алар Fry сары кычы данына жана жөн чейин, бир нече мүнөт зире уруктар Crackle баштайт.
- Кошуу пияз, Рыжий жана jalapeno калемпир, жана кошумча 3-4 мүнөткө Fry. Кошуу куркума, кориандр, гарам масала жана дагы бир мүнөт үчүн жылуулук, анда капуста, жашыл буурчак, калемпир, козу карындарды жана коңгуроо калемпирдин кошуу.
- жашылчалар бышкан чейин 10-12 мүнөт орто-төмөн жана жылуулукту жылуулук азайтуу. эле үчтө чейин шпинат жана жылуулук кошуу. Мезгил-желпи, туз менен, даамын татып.
- Pair subji индиялык-жетеги менен күрүч тамак менен, мисалы, бул Индия өзгөртүү .
Бул subji салышы жакса, дагы ылдый жылдырып чөп жана Өсүмдүк Индиянын азык-түлүк тамак .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 166 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 99 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 5 г |