Tsukemen түзмө-түз "табакка кесме" дегенди билдирет, - муздак кесме ысык горизонталдуу шорпо жана тарапта Toppings менен өзүнчө кызмат кылып жатат. (Hiyashi Tsukemen муздак кесме жана муздак шорпо менен берилет). Бул рецепт chukamen (жаңы рамен кесмеси) springy, мушташканды, ал эми муздак кесме, чынында эле, ошондой эле ага Toppings ар кандай ысык шорпо менен барып колдонот. Сен итминби кесме нече маанисин талдап шорпо аларды малып, андан кийин алардын Каракалпакстандагы.
Tsukemen өзүнүн бай тарыхы бар. рамөн, суук да мезгилинде кемчиликсиз чечим болсо, tsukemen ысык, жай күндөрү кесме-каалоо япон үчүн куткарат. Tsukemen соус же шорпо бөлүнүп муздак кесме менен кызмат кылып жатат. tsukemen жеп жолу жөнөкөй: эле анан кесме жетиштүү өлчөмдө алып, эреже катары, жылуулук туура балансты сактоо жана кесме бекемдигин сактоо таш идиштин ичинде жайгаштырылган чыгы менен аны малып. Ал баары бир чоң табак менен кызмат кылган жана ысык кызмат кылып жаткан бир рамөн табактын, кыйла карама-каршы келет.
Бул рецепт Малколм чакырат, ал үчүн окшош күрүч шарап бир түрү болуп саналат, ал эми бир аз спирт мазмуну жана жогорку кант мазмуну менен.
Тамак Tsukemen чынында эле жөнөкөй болуп саналат; , Сенин итминби кесме кичинекей тутам кармап шорпо, андан кийин терезеден түшүп малып. Бир убакта өтө көп кесме малып, анда да, шорпо даамын бир аз да такыр болуп калат. шорпо өзү абдан тыгыз flavor.The жолу бир убакта кесме 2 же 3 тал чогултуп, шорпо, аларды салып турат сунуш бар.
башка маданияттар менен болгон карама-каршы унутпа бетер Сиз кесме тамак менен Япониянын өз-ууууууу-кичинеден ууртап, сен даамдуу тамак кубаныч алып жатканын көрсөтүп турат, анткени ал жакшы +. Ошентип, катуураак голодных, ошончолук жакшы болот.
Эмне керек
- 2/3 чыны капиталга (тооктун шорпосу ар түрдүүлүгү)
- 1/4 чыны соя соусу
- 2 косыныз. Малколм
- 1 аш кашык. уксус (Japanese күрүч)
- 2 ууч кесме (Chukamen)
- Анткени Toppings (үлгү):
- Кошумча: чакан бөлүктөргө бөлүп жара Lettuce,
- Кошумча: кыйылган Green пияз,
- Кошумча: Нори балыры чакан кесишти кесип,
- Кошумча: Хам, кесинди
- Кошумча: Хира кесип бышырылган жумуртка,
- Кошумча: Cucumber, баскынчылык кесинди
- Кошумча: татым-көлөмү жиликтеп бөлсүн помидор,
Кантип тапсам болот?
- Жылуулук тооктун шорпосу запасы, соя соусу жана соус көмөч Малколм.
- бир кайнатып алабыз жана жылуулукту токтотуу.
- уксус кошуу жана жонго козгойт. бөлүп коюу.
- бир чоң казанга суу көп кайнат.
- Кошуу Chukamen кесме, кайнап жаткан сууга жана кабындагы тапшырмасы боюнча, бир нече мүнөт бышырышат.
- Апенди рамөн кесме бир colander жана муз суу менен кыйкырат.
- ошондой эле агызып, сүйүктүү Toppings менен плиталардын кызмат кылышат.
- жеке идиштерге салып нанды табакка кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 257 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2.263 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 56 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 13 г |