Тузсуз колдонуу помидор бул чүйгүн майлуу Томат шорпо кылып. Бул томат шорпосу каймак бир караганда жасап, канча даамдуу бир топ жеңил болот.
Эгер өз помидор өстүрүү үчүн жетиштүү бактылуу же жакын жакшы үрөн рыногун бар болсо, сиздер Каннинг менен кыйналбай эле помидор катып алат, бирок алар да Балык да жаш татат. Жөн гана жууп, Пэт кургак, бир тоңдургуч индекс-жогорку баштыгына бүт помидор коюп саман, мөөрү менен абаны алып, козулуу койлорду да, катып. Сен аларды жылынат кийин, терилерди оң упурап, алар барып, даяр.
Бул рецепт Judy Горман Кудайдын белеги болуп саналат "Өсүмдүк куралы".
Эмне керек
- 3 аш кашык каймак
- 1 орто пияз (coarsely майдаланган)
- 2 аш кашык
- ар-максаты уну
- 2 чыныдан суу
- 4 мина помидор (кесилген, себилген жана жиликтеп бөлсүн)
- 2 кашык жарык күрөң кант
- 6 бүт тиштери
- 1 чай кашык туз
- тиштеп негиз кара калемпир Даш
- 1 чыны сабагандан каймак
Кантип тапсам болот?
- бир чоң казанды май эриди.
- пияздын кошуу жана узун көйнөк менен чачсын.
- пияз тендердик чейин орто ысыктан үстүнөн кыл.
- ун чач аралашма көбүк чейин орто жылуулук үстүнөн козгогон жатышат.
- сууга кыл жана жарага алып.
- помидор даана 3/4 чөйчөктү өлчөө жана бөлүп койду. кайноо аралашмага калган помидор тыйын кошуу.
- күрөң шекерди жана тиштери менен кыл.
- жылуулукту азайтуу жана тамак жасап, ачык, 30 мүнөттүн ичинде жумшак көбүктүн өзгөртүлгөн.
- азык-түлүк, жаргылчак өтүү аркылуу аралашмасын мажбур.
- казанды кайра корголгон помидор талкалады козгойт.
- туз, калемпир жана каймак беришет.
- орто жылуулук ашуун тамак акырын жылуу, бирок кайнатып жок.
Меню сунуштар
Шорпо жана катмардуу классикалык тизме болуп саналат. Куурулган сыр томат шорпосу крем менен көргөн эмес. Сиз минимализм нерселерди жактыра болсо, кара буудай же дайыма ак нан америкалык жөнөкөй куурулган сыр жаса.
Сиз чыгармачыл багытта бир аз жакын болсо, анда эки же үч башка сырды пайдаланууга; Swiss, Cheddar, Monterey Джек, таттуу калемпир уячасы, ачык көк, ачык provolone, Gruyere, Gouda, Канджирсак же Havarti тандагыла. Эми нан. өрттөгөнгө тандоо, ак өсүп-чейин чыгаруу түрү; Эгер күнөөлүү assuaging сыяктуу сезилсе, multigrain; же pumpernickel же кара буудай бир бөтөнчө бир даамы. Thick сыра бир heartier бутерброд жасап, ошондой эле бири-бирине жакшы өткөрөт.
томат шорпосу каймак, бир куурулган сыр үчүн жаңы помидор сындырым кошууда жок-жекеме болуп саналат. Ошондой эле, даамдуу. Башка даамдуу идеялар кызыл пияз, Саргылт Ломтики, Бэкондун ою боюнча, Кытырак сыра, козу карындарды, гамбургер укроп туздалган, кара зайтун же poblano калемпир болуп саналат.
Бул жөн эле тамак бир сыра үчүн чакырган. Бир боз Бок Lager же янтарь Ale орто курч Cheddar, Monterey Жек менен hefeweizen жана курч Cheddar менен кара дарбазачыга менен көп барат. Сиз андан шарап болсо, Рубашка жана syrah / Шираз сары быштак үстөмдүк бутерброд менен улуу, бирок пплл жана Riesling кызыл шарап жакшы кескин ак Cheddar, эске албаганда, көбүнчө ак сыр жасалган бутерброд менен жакшы коштоштуруудан жаса.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 234 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 16 мг-дан |
| натрийдин | 267 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 34 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 5 г |