Мындай Kamps катары Германиянын чынжыр азыктарын көптөгөн таанымал, бул чоң кондитер Германиянын Desserts үчүн абдан таттуу жана ири болуп саналат. Taler "монетасы" үчүн Германиянын сөз болуп, десерт аталышы түзмө-түз үчүн мындай которот: "Streusel Монетанын." Бул Кондитердик азыктар, streusel чакан берешендик бир yeasted торт чогултулат жана андан кийин кант күмүш менен себелеп. streusel күкүмдөрдү жана күмүш айкалышы абдан канттуу болуп саналат. Бул чоң даана болуп саналат. Бир кондитер, эки же үч элдин ортосунда экиге болот. Төмөндө рецепт түздүк streusel Taler үчүн. Бирок, мен силердин даамын санын жогорулатуу үчүн керек болсо, сүйүктүү жазышса кошуу үчүн кадамдарды кирген. Сиз каалаган болсо, ошондой эле жаңы жемиш, ал тургай шоколаддын кошо аласыз.
Эмне керек
- Cake Негизги:
- 2 чөйчөкчө ун (AP)
- 1 кургак ачыткы топтому
- 1/2 чыны кант (ак гранулдашкан)
- 1/2 чай кашык туз
- 3 + 1/2 кашык май
- 1 жумуртка
- 1/2 чөйчөк + 2 кашык сүт (жылуу)
- Streusel :
- 2 чөйчөкчө ун (AP)
- 1 стакан каймак (чакан бөлүктөргө бөлүп кесип)
- 1 +1/3 чөйчөкчө кант (ак гранулдашкан)
- 2 кашык чай кант Vanilla
- глазуру:
- 2 чөйчөкчө кумшекер (текшергенде)
- суу 5 аш кашык
Кантип тапсам болот?
Кекс базасы үчүн:
- ун, шекер, бир режиссерун чөйчөккө туз жана уютку чогуу бажыканадан.
- каймак май, жумуртка жана сүт кошуп, кайырмак тиркөө менен аралаштырып.
- камыр жылмакай болсо, аралаштыргыч, аягына чейин табак алып, 20 мүнөт жылуу жерге коюп койгула.
- аралаштырганы, табак кайтуу жана камыр жылмакай жана серпилгичтүү болот чейин кайра илгичи Тиркемени пайдалануу менен жууруп.
Streusel үчүн:
- чогуу ун жана шекерди бажыканадан
- Май кошуп, камыр жууруп , сен эч качан көргөн эмесмин streusel бир чоң топ же ири streusel бейкуттукта чейин өз колу менен бирге бардык.
Анткени күмүш :
- кант эриген чейин Сабалып жатканда бирге Аллах жылуулук кант жана суу аралашмасы жылмакай болуп саналат.
- ал таш болуп калышы, жаракалар пайда эмес, ошондуктан колдонууга даяр чейин жылуу аралашмасын болгула.
Streusel Талер алуу:
- Preheat меш 350 градуска чейин F.
- пергамент кагаз менен эки банк барактар сызык.
- жумуш бетинде Sprinkle ун.
- 10 бирдей бөлүктөргө камыр бөлгүлө.
- Өз колу менен топтун бир бирден түрмөк китепти алып.
- диаметри бир айлана 5 "чыгара турган үбөлүк колдон. кубаттуулугу чийки кант куки нааразычылыгынын, бирок кагаз жука. ортосунда бир жерде азыраак болушу керек.
- көмөч баланс боюнча жайгаштыруу, камырын калган менен кайталап.
- Сенин чоң Crumb тартып streusel бир ууч сындырып, ар бир дискте чачсын.
- Сиз жазышса кошуу келсе, streusel көздөй аны кашык, анан анын үстүнө бир нече streusel күкүмдөрүн чачып.
- 10 мүнөт же четтери алтын айланып башташат чейин бышыр.
- Меш алып салуу жана банк барактардын тууралуу 10 мүнөттөн калтыргыла.
- өрөөндөр үчүн, күмүш коюу катмары боюнча щетка бүт streusel Талер каптаган.
- тыгынына менен адамдар үчүн, алда канча аз пайдалануу, алар жөнүндө да өкүнбөйм, урушуп кетиптир.
- зым стойкага берүү толугу менен муздатып.
Бул жакшы жасалган күнү жесе, анда жатышат.