Сербиянын кайра torte же REFORMA шырыктары Бул рецепт майлуу шоколад толтуруу менен бай, көп кабаттуу шы губка торт болуп саналат.
Айрымдар аны жеткиликтүү жумуртка, каймак май, мыкты ун, шоколад жана жаъгактар кезде пост-коммунисттик WWII өзгөрүүлөр менен бирге болуу жана бай десерт жөнүндө "жоготкондугун" мүмкүн келди деп эсептешет.
Reform Torte Christmas жана Easter учурда көптөгөн үй үчүн өзгөчө slavas . Сиз бул ыкма кандайдыр бир жумуртканын сарысы колдоно албайт. Мында жумуртканын сарысы коюну кандай .
Бул жерде серб Reform Torte дагы бир сурот бар.
Эмне керек
- Ошондой Sponge Cake:
- 10 ири жумуртканын агын (кара
- Кантип Токтот үчүн жумуртканын сарысы )
- 17.5 алтын кант
- 10.5 алтын жангак (жер астындагы, майдаланган жок)
- 2 кашык нан чакан (кургак же кургак торт чакан)
- Chocolate Cream толтурулат:
- 8 алтын шоколад (полусладкое, майдаланган)
- 2 алтын шоколад (таттуу, майдаланган)
- 1 фунт / 4 таяк май (unsalted, жумшарып)
- 5 чоң жумуртканын агын
- 1 стакан кант (гранулдашкан)
Кантип тапсам болот?
Ошондой Губка Make
- 350 градуска чейин Меш ортосунда жана жылуулук Мырк кой. Lightly май төрт 9x3-дюймдук нан чөйчөктөрдү жана пергамент кагазы менен Боттомсго төшөйт.
- катуу чейин Whip жумуртканын агын. Жай 17,5 алтын кант кошуп, дагы бир жолу катуу чокулары менен тартсын. Breadcrumbs менен жангак аралаштырып, ошондой эле киргизилген чейин акырын жумуртканын агы салып кой.
- жараатын кысымга жана четтерине эле түскө баштап жатканда булактарын бөлүп Клярдагы даяр нан көмөч жана 7 12 мүнөт бышырып арасында же чейин бир калыпта борбору кайра. Пан 3 мүнөт Меш жана салкын алып сал.
- аны алсыратууга губка торт четиндеги бычак чуркагыла. Кылдаттык менен муздатуу стойкага көздөй текскерилетүү жана пергамент кагазы басчу. толугу менен ниеттик көрөлү. Качан салкын, сен 8 катмарлары үчүн туурасынан жарымында ар бир губка тортту бөлүү.
Filling Make
- бир, микротолкундар шоколадды эритип, бөлмө температурасында да муздап бөлүп койду. бир чоң табак-жылы, 2 мүнөт төмөн боюнча май сабап, андан кийин 3 мүнөт орто жана акыры 5 мүнөт жогору.
- орто жылуулук үстүнөн эки казандын жумуртканын агын жана кант кой. 120 градуска чейин акырын бажыканадан. катуу чокулары түрүндө чейин жогору Монтаждык табак жана камчы менен өткөрүп берүү.
- кордошкон май салып эрип, шоколаддын, бүктөп, ак бардык изи жок чейин жумуртканын агын кейипте бүктөп кой. Муздаткычка колдонууга даяр чейин.
Torte чогулуп
- бир кызмат ташыгычта Жангак губка бир боёлгон кой жана шоколад толтуруунун катмары боюнча тараган. 8 катмарлар бири-бирине рискти чейин кайталаъыз.
- Суукка жогорку жана калган шоколад толтуруу менен torte тараптар. Эгер каалаган, майдаланган Абадда бир чачып менен кооздоп, бирок, бул керек эмес.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1010 |
| Бардык Fat | 70 г |
| каныккан майларды көп | 32 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 189 мг-дан |
| натрийдин | 97 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 88 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 13 г |