Бул ыкма алыс, менин сүйүктүү жолу Брюсселде өнүп тамак даярдап берет. Брюсселде өнүп кууруу, алардын түсү жардам берет, алар меши алуу caramelization табигый таттуу алып келет. Алар момпосуй окшош; алар абдан жаман болот!
Мен сарымсак даамды өнүп мол берип, сарымсак жатты зайтун майын жана сарымсак дарыны колдонгон. даамын ар үчүн алар кылган жатасыз алдында бир аз лимон ширесин же аш менен өнүп кетиптир. көп идеялар жана мүмкүн болгон кошумча-ин үчүн ыкма төмөндө берген акылдарын жана сыза карагыла.
Эмне керек
- 1 фунт Brussels өстүрөт
- 3 аш кашык
- зайтун майы
- 2 ири тиштери сарымсак орто (Кусочки)
- 1/4 чай кашык сарымсак порошок
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара мурч
Кантип тапсам болот?
- мешке 400 F (200 C / Газ 6) жылуулук менен.
- өсүп тышкары учтарын чийиндер, уятсыз алып, уйпаланган же сырттан жалбырак бузулган. узунунан жарымында ар бир мураскор кесип, бир чоң табакка салып кой.
- орто-төмөн жылуулук үстүнөн розочкаларды, зайтун майын ысык. Кесинди, сарымсак кошуу температураны төмөндөтүү, жана 4 5 мүнөт бышырышат. сарымсак Браундун болсун же өрттөп жок кылбагыла. Ал акырын сарымсак даана айланасында булакка болушу керек. бир жапкак кашык жана жокко чыгаруу менен сарымсак салуу.
- зайтун өсүп май менен сарымсакты майдалап менен чачып, Адал туз 1/4 чай кашык жана жаны жерлерди кара калемпир 1/4 чай кашык куюп. узун көйнөк, зайтун майын жана татымалдар өнүп чачсын.
- мисалы, бир жарым-баланстык сыяктуу эле бир чоң чабуусунун банк көмөч казанга бир катмары менен өнүп, уюштуруу.
- 20 мүнөт бышырып, көмөч бир нече ирет чайкап. өнүп-күйгүзүү жана назик жана сонун сырттагы ышталган чейин, 10, 15 мүнөткө чейин меши улантат.
- Тандырга, алып салуу жана кызмат табактын өткөрүп берүү. каалаган болсо, кызмат үчүн Адал туз менен чач.
Эксперт шарттары жана Variations
- өнүп жаңы лимон ширесин, алар меши жаткан 10 мүнөт мурун 2 кашык менен урушуп кетиптир.
- өнүп 1 сапаттуу balsamic 2 кашык уксус менен мештен алып чыкканда, аларды алып 10 мүнөт калганда кетиптир.
- жомоктогудай майрамдык тамак үчүн куурулган өсүп менен тост жангак жана кургатылган Алкожа чачсын.
- сезону туура эмес болсо, анда алардын бадырайган, тиркелген Брюсселде өнүп мүмкүн. Алар уятсыз өсүп да жаш жана даамдуу болот.
- Small өнүп ири өсүп караганда назик жана таттуу болуп калышат.
- Көпшөк жалбырактары улуу өсүп белгиси болуп саналат. Баштапкы акыркы бир бөлүгүн бөлүп кесип жана сырткы жалбырактардын айрым кабыгынан кийин, чырпык башын карап, бекем жана тыгыз болушу керек. жаш, жакшы!
- Брюсселде өнүп көптөгөн уникалдуу ден соолукка пайда берет. Алар сезгенүүгө каршы касиеттери менен бирге, бир көп жипчеге ээ мазмунду жана көптөгөн антиоксидант заттар бар. Брюсселде өсүп бири келерин майындагы C жана К. сунуш суммасын 100% дан көп бар
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 186 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 107 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 6 г |