Raib Beldi көп йогурт деп аталат да, ал бир йогурт сыяктуу ырааттуулук менен, чынында, ак ниеттүү жана Марокко барабар болот. даярдоонун салттуу ыкмасы жапайы artichokes кургатылган Chokes бошотулган энзимдер менен жаңы, чийки уй сүтү уюта турган болот (. натыйжасында десерт таттуу ошондой эле жыпар жыттуу суу же гүл менен даамы, же жөн эле таттуу, сүт жана ташуу жесе болот.
Raib Beldi үйдө үчүн бир топ жеңил болот (Raib Beldi кантип жетиш керек куралы карагыла) Эгер уйдун чийки сүтүн, жапайы artichoke муунтуп жок кылуу. Сиз бул nyaq, Кирилла жана jbeniya, же Barbe d'Artichaut менен French аты астында араб аттары менен сатылып жатат Марокко жыпар жыттуу заттарды, уруко чакан дүкөндөрдө, андан кийинкисин сатып алууга болот. (Nyaq жеткиликтүү эмес болсо, сүттүн литри эки Caille-Lait таблеткалар ордуна кабыл алынган аракет катары колдонулушу мүмкүн.)
Бир жолу коюлса жана муздатылган, raib Beldi кашык менен йогурт сыяктуу жесе болот, же суусундук сыяктуу ырааттуулук үчүн ташуу жана ичке жөнөгөнүн бошотуу козгоду.
Ошондой эле raib көрүп Үй Марокконун Yogurt - Raib Кырджали Дар .
Эмне керек
- Муунтуп кургатылган 2 далай кашык (жапайы artichokes тартып, Cynara humilis)
- 4 чөйчөкчө / 1 литр сүт (таза, чийки сүттү)
- 4 кашык шекер (же даамын)
- 1/2 чай кашык
- Orange гүл суу (же Vanilla, же даамын көбүрөөк)
Кантип тапсам болот?
- Бир ылай менен, сокбилек менен, же үбөлүк менен, мүмкүн болушунча көп кургатылган муунтуп (nyaq) талкалайт.
- Таза cheesecloth бир эттин ичинде nyaq байлап. кээ бир курч отоо болушу мүмкүн эле, жакшылап кургатылган муунтуп жеткир.
- идишке сүт коюп жана каалаган эле кант жана жыт кошуу.
- сары гүл суу менен болсо, анда 1/2 жана 1 чай кашык менен, жөн эле кичинекей бир аз жетет билет.
- Казанга оролуп nyaq кошуу жана аз жылуулук үстүнө идишти коюп.
- сүт гана жылуу чейин ысык эмес, ысык.
- ысык сүт алып салуу жана cheesecloth түшүрүп алуу.
- Сүт үстүнөн cheesecloth карма жана nyaq .Ал күрөң суюктук сүт менен бошотуу кысып. (Сиз кысып эле отоо сак бол!)
- , Кайрадан сүт cheesecloth чөгөрүү, аны көтөрүп, көп суюктукту бошотуу кысып.
- эч кандай суюктук алынышы мүмкүн чейин, бир нече ирет кайталаъыз.
- Nyaq жарактан жана сүт менен энзимдерди айкалыштыруу козгойт.
- сүт бүлүк салып бир идиштин же жеке келерин чөйчөк жана жабуу.
- Raib чейин жылуу мейкиндикте Place йогурт сыяктуу же flan-сыяктуу ырааттуулук менен белгиленет; Ушул сыяктуу көп эле түндүн ичинде бир саат сыяктуу кыска болот.
- кызмат алдында Сенсин.
raib беттик кызмат үчүн кашык менен кыйрады жолу ташуу бир топ сумма бошотулат деп белгилешет. Бул нормалдуу. Эгер жакса, ачыткы суусундук ырааттуулук үчүн ичке ага быштакты салып козгоду мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 198 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 24 мг-дан |
| натрийдин | 105 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 8 г |