Ядки Ак шоколад ракета туздуу жаъгак, таттуу, ак шоколад толуктап турган, кочкул бүтүндөй кант даамын жазыла элек. күрөң кант жана жогорку тамак температурасы ракета салттуу toffees алда канча көптү эле ысып турган, бай даамын берет. жаъгактар Crunch кошуу көрүп, ак шоколад байланыштар бай таттуу менен бирге бардык.
Эмне керек
- 1 чыны (2 таяк, же 8-ы) май
- 2 чөйчөкчө жыйма күрөң кант
- 1/3 чыны суу
- 1/4 аш кашык. туз
- 1 аш кашык. Vanilla
- 2 чөйчөкчө туздалган жаъгак, майдаланган, бөлүнгөн
- 12 оз. ак шоколад чипсы
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп менен көчкүсү жана кабыгын чачуу менен бышыруу барагын даярдайт nonstick бышыруу брызги .
2. каймак май, кант, суу жана орто бийик ысык бир орто казанды туз. шекер эрип, май муздап чейин кыл.
3. кыстаруу Кенди термометрди жана температурасы 295-300 окуп чейин, көп козгогон, тамак улантат. туура температурада кийин, аптапта Табаны алып, андан калганын калтырып, жаъгак жана болчумун жана 1,5 чөйчөк кошуу.
ошондой эле бириккен чейин кыл.
4. даяр банк барагында көздөй момпосуй куюп, абдан жука катмары аны жайды. ал толугу менен оор чейин бөлмө температурасында коюуга уруксат берүү.
5. ак шоколад эрип чейин радиорелелик коопсуз казан жана микротолкундар менен, ар бир 30 секунддан кийин козгогон кеткенге жол бербөө.
6. жылмакай, ал тургай, катмарынын, аны таратуу, ракета үстүнө ак шоколад таралышы жарымы. Калган жаъгак жарымын үстүнө кан чачып, аны акырын шоколаддан аларды карманууга байлай. Муздаткычка ракета шоколад коюп, 10 мүнөт.
7. Бир жолу коюп, ракета артындагы кабыгын, басчу аны текскерилетүү жана майдаланган жаъгак үстүнө чачып, артына калган ак шоколад тараган. Муздаткычка салып дагы бир жолу кенди ак шоколад коюуга.
8. шоколад бекем кийин, колунан чакан бирдей бөлүктөргө бөлүп, аны кыйратат. Сиздин үй кыйла салкын болсо, анда Ядки ак шоколад ракета бөлмө температурасында бир желдетилчү идиштерде сакталып болот. бул кыйла жылуу болсо, анда ал туура бир жума калганда, муздаткычта сакталат. мыкты даамы жана Текстура үчүн, бөлмө температурасында кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 187 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 17 мг-дан |
| натрийдин | 60 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |