Бул тез жана жеңил болушу үчүн десерт, Махараштра батыш Индияда, шекери менен даярдалышы мүмкүн. Сиз шекери ала албаган болсо, күрөң кант менен алмаштырышкан. Жарды тышкары, chikki үчүн, сизге жаккан башка гайканы (же алардын айкалышын) пайдалана аласыз.
Эмне керек
- 500 средн үйүлүп, Skinless арахис
- 300 средн шекери, майда бөлүктөргө кесип / 300 средн жумшак күрөң кант
- 4 кашык сары май / баян май (төмөндө салышы карагыла)
Кантип тапсам болот?
- орто отко таба ысык, жумшак бышырып (көп козгогон) жыттуу чейин арахис. жылуулук жана салкын алып сал.
- кээ бир сары май менен чоң, жалпак табакты майлап жана бөлүп берет.
- от (орто жылуулук) боюнча терең, оор түпкү таба коюп, шекери / күрөң шекерди жана ага бөлүктү кошуу. Ал кочкул жашыл тартса чейин эрип, тамак (дээрлик үзгүлтүксүз козгогон) уруксат берүү. Текшерүү doneness азыр да, көп учурда даяр чейин. Сиз аны бир тамчы суу таза бетинде бир морттук ырааттуулук катуулашына муздайт көздөй салып ал даяр экенин билишет.
- Ысык өчүрүү менен кошо куурулган таанылат . арахис толугу менен капталган, ошондуктан, бүктөп. Ошол замат буга чейин майлап плитасын көздөй бул аралашмасын куюп, жалпак, 1/2 "жоон катмарын кашык арткы менен пайда текшилёё. Анда чакканда орто сындырганга муздатып алыъыз.
- Shengdana chikki, салкын, кургак жерде, бир желдетилчү идишке бир-эки күн сакталат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 207 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 12 мг-дан |
| натрийдин | 9 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |