Mutakura, ал шона белгилүү болуп, Nostalgic сезимдерине алып белгилүү болгон арахис жана буурчак тамак болуп саналат. Africa Түштүк жана башка бөлүктөрүндө көп үчүн, бул тамак өлкөсүнүн umngqusho эле кандай жатак-мектеп жөнүндө жана эгин жана буурчак же hominy (КБП) пайдаланып, ар кандай жолдор менен пайда болушу мүмкүн эле. Чынында камерундук Зита Бул табактагы Борбордук африкалык өзгөрүү тууралуу тамаша, курттай менен cornchaff чакырат; курт табактын кошумча белок сериясы кошумчалады. Мен курт атайылап өкүм сүрүүдө, бирок массалык студенттер үчүн тамак, мен да ар бир Weevil тандап үчүн оор ашык болушу мүмкүн ашпозчу боор керек эле деп ойлойм. Бирок бул сөзсүз эске алып жатат.
Бул табактагы ингредиенттерди карап жатканда, бул арахис чындык буурчак бар экендигин эске алуу менен, толук буурчак тамак ойлойбуз. Башка жагынан алып караганда, бул табактагы колдонулган bamabara буурчак тегерек жаъгактан же аймара жаъгактан көптөгөн африкалык өлкөлөрдө белгилүү. Тилекке каршы, бул африкалык континентинин тышкары аймара жаъгак алуу өтө кыйын болуп калды. Бир келген тема же алмаштыруу кара көздүү буурчак же cowpeas болуп саналат.
Эмне керек
- 6 алтын / 180-ж. үйүлүп чийки жер жаъгак (Улуу Британияда маймыл жаъгактар)
- 1 фунт / 500-ж. аймара жаъгактар
- 10 чөйчөкчө суу (казандарга, же андан көп болушу керек эле)
- туз 2 чай кашык
Кантип тапсам болот?
1. Биринчи кадам, жок эле дегенде, 12 саат, же түн үчүн келсе, аймара жаъгак жана таанылат өзүнчө муздак суу менен алдын-булас болуп саналат.
2. болгондо, тамак туз аймара жаъгак, суу менен, чокусу жана 1 чай кашык соолутат даяр. бир жарага бул алып жана 50 мүнөткө себилип.
3. Бул жерде, дрена, анда аймара буурчак калган туз, кошумча суу, таанылат кошуу жана калган 1 саат жана 10 мүнөткө бышыр.
бышыруу иши бүткөндөн кийин, татымал үчүн татып арахис жана буурчак жакшы бышырылган камсыз.
бир шум же кошумча тамак катары пайдаланышат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 285 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 792 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 14 г |