Эгер бир күйөрман жатса Жакынкы Чыгыш tabbouleh жана Bulgur менен башка тамактарды, сен муздак Bulgur жана kısır деген жашылча салат бул классикалык түрк салышы (Кангаатсиак-й ') жакшы болот.
Bulgur, кээде майдаланган буудай, түрк .Аялдары-жылы негизги болуп саналат жана таралган ингредиенттердин бири деп аталган түрк тамак . Бул Bulgur Pilaf сыяктуу кошумча тамак-аш жасоо үчүн колдонулат, котлеты салып жууруп шорполорду, коюлануу кошулат жана, менин жакшы көргөн бир эле суук салаттарды кирген Bulgur жана жаңы чөп салат жана kısır.
Most Popular тамактарынын бири
Kısır салат түрк тамактары абдан популярдуу тамактардан алыс бири болуп саналат. Ар бир үй-ашпозчу kısır өзгөрө берет жана ошондой эле күнүмдүк, homestyle түрк акысын кызмат көптөгөн ресторандар аны таба аласыз. kısır мынчалык популярдуу болушуна эмне өбөлгө түзөт? Анткени, ал жаңы, аш болумдуу жана кымбат эмес заттар бар. Ошондой эле ал үчүн абдан жеңил болгон жана бир аз көп, жол ачат. Kısır нерселери үчүн көп - анын даам салат эс жакшыраак болуп турат, ошондуктан, ошондой эле алдын ала аны жасай албайт. Ал бир нече күн бою муздаткычка абдан жакшы сактайт.
Сиз сыяктуу эле, аны көрүп kısır тааныйбыз. калемпир паста Bulgur бир татынакай сары түскө жана аралашкан жашылчалар жана жаңы ашкөк майрамдык түстү кошуп берет. Kısır көбүнчө кызмат кылып, башка таттуу жана өткүр токочтордон бирге чай учурда, же ал эмес, ишенбей жатат. Бирок Жареные тамак жана тоок толуктап турат, анткени, ал да бир бөлүгү катары сонун барбекю меню .
Колдонуу түрдүү жашылчаларды
Ар бир түрк үй-жемиш жана жашылча бир аз башкачараак аралашмасы менен kısır түзөт. Кээ бир дагы пияз менен чеснок сыяктуу ачуу жана кээ бир жагат. эмне жакшы нерсе, түстүү калемпир, көк пияз, эзилгендерди жаъгактан да жарып кызылчасын жана туздалган сыяктуу компоненттер менен чыгармачыл алуу болуп саналат. Нерсе катары таза, кооз жана crunchy да көп барат.
Сиз көпчүлүгү Жакынкы Чыгыш, грек жана түрк азык-түлүк же түрк азыктарды сатуу интернет калемпир ылай таба аласыз. Башка альтернатива тандоодо кылдат торун жаңы кызыл калемпир болуп саналат жана өз калемпир Сүмөлөктү даярдаш үчүн, ширесин алып салышчу. Бул рецепт ага абдан топтолгон даам берип 85 пайызы анар жасалган коюу ширеси болуп лимон ширесин же анар кычкыл үчүн чакырат. Бул уникалдуу уланткан камтыйт келсе, түрк тамак-аш азыктары сатылган жерде аны карап.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө жакшы Bulgur
- 2 чөйчөкчө кайнак суу
- 1 орто пияз
- 1 Сарымсактын
- 1 тол- косыныз. таттуу кызыл калемпир паста
- 2 орто помидор
- 2 орто бадыран
- 6 8 жашыл пияз
- Бир ууч жаңы италиялык петрушканын жалбырагы
- 3 же жаңы Жалбыз 4 бутактары
- 1/4 чөйчөк тиштеп лимон ширеси же кычкыл анар сыгып
- 1/3 чыны кошумча-кызы, зайтун майын,
- 1 аш кашык. туз, аздыр-көптүр татып
- 1/2 аш кашык. Кара мурч
- 1/2 аш кашык. ысык кызыл калемпир кабырчыктар, аздыр-көптүр татып
Кантип тапсам болот?
- көп аралашуусу идиштин ичинде Bulgur кой. анын үстүнө кайнак суу куюп. суу толугу менен 1/4 дюйм менен Bulgur камтууга тийиш (зарыл болсо, бир аз кайнак суу кошуп). Оозу же полиэтилен менен чөйчөккө жаап, андан кийин бир сүлгү менен ороп. Bulgur сураш үчүн 15 мүнөт, аны бөлүп берет.
- Bulgur жумшартууда жатканда, сиздин жашылча даярдайт. пияздын жана сарымсак г жана чыйратылган мүмкүн болушунча аларды жарып менен башталат. калемпир пастасы менен жарып пияздын жана сарымсак Mix жана бөлүп койду.
- Ушундай эле жол менен помидор, бадыраң, көк пияз, петрушканын, жана жалбыз жарып, өзүнчө чөйчөккө салып кой. Сен аларды жарып көрө өлгөнүм артык, жакшыраак Салат Текстура болот.
- жабууну алып салуу жана Bulgur болгон күмүш табак тартып камтыйт. резина өтүгүн кийип, сенин, манжалары менен Bulgur жиреп. Себелеген жамгыр лимон ширеси же анар кычкыл жана үстүнө зайтун майын алып, аны өз колу менен чачсын. Кийинки, таттуу калемпир пасталар аралашмасын кошуп Bulgur менен бирдей, ал иштеп жатат.
- кыйылганын, жашылча-жемиштерди жана жашылчаларды кошуп, бардык заттар бирдей чачырап жок болгонго чейин, манжалары менен сапыра улантат. туз калемпир жана кара мурч кошуп, татымал татышпайт.
- Сиз дароо сиздин kısır салат бирдей кызмат кыла албайт: же жаап, муздаткычка бир нече саат бою аны мүмкүн. сенин учун кайра эле кызмат алдында менен аны жиреп анык болсун.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 331 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 409 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 50 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 8 г |