Бул Hungarian Apple жыйынтыгы же Алмаз Ретес ыкма үчүн камыр бир аз башкача болот.
Көпчүлүк жыйынтыгы Котормо чакыруу май же камыр май да, бирок баары эле жумуртка кошуп, каймак, жана ичимдик катары Hungarian рецепт Бул даамдуу кылат!
Бул жерде дагы Чыгышты жыйынтыгы Recipes болуп саналат.
Эмне керек
- Жыйынтыгы болушчу:
- 2 чөйчөкчө бүт максаты уну
- 1 чыны сүзмө
- 1 чай кашык уксус
- 1/4 чай кашык туз
- 2 ири жумуртканын сарысы (комната температурасы)
- 1 чай кашык банк порошок
- 1 кашык май (эриген)
- 1/2 чыны жылуу суу
- Сары өсүмдүк кыскарышы
- 1/2 чыны нан чакан
- Үчүн Apple толтуруу :
- 10 ири Granny Smith (кесилген, пломба коюлган Белужистан тилинген)
- 2 чөйчөкчө кант (же даамын)
- 1/2 чай кашык туз
- 8 алтын сары май
- лимон ширесин Брызги
- Кошумча: 1 кашык корица
Кантип тапсам болот?
Жыйынтыгы Камырды Make
- бир чоң табак менен, ун, каймак, кычкыл, туз, жумуртканын сарысы, бышыруу күкүм, май жана суу менен аралашат. 30 мүнөт жууруп жатышат. Камыр жеңил жана абдан жылмакай болушу керек.
- Жаап калган 1 саат көрөлү.
Apple Filling Make
- чогуу баскынчылык кесинди алма Mix, 2 чөйчөкчө кант (же даамын), 1/2 чай кашык туз, 1 кашык кошумча корица, 8 алтын эрип бөлмө-температурасы май, лимон ширесине бир чач. эгер каалашса, мейиз, жер жангак, кошо болот.
- Муздаткычка салып, анда ошол замат колдонуу менен эмес, бирок жыйынтыгы камыр киргизээрден мурун бөлмө температурасында келсин. ширелерин бир топ төмөн жагында топтолгон болсо, жыйынтыгы камырдан жайгаштыруу алдында, аларды төк.
Strudels чогулуп
- бир кездеме менен чоң дасторкон жаап, ун менен жаса- чачат. борборунда камыр коюп жана 1 дюйм коюу үчүн, аны жылдырып.
- Азыр ойлуу кол мука. камыр алдында колдорун, төмөн түшүп, эстетип коюп, столдун четине карай бардык багыттар боюнча акырын сунуп. сунуп жатканда, акырын көтөрүп менен камыр коргошот. көз жашын алдын алуу үчүн жумшак бол!
- кыртыш кагаз ичкелигине үчүн сунганда, коюу миздүү (бул кесме салып жууруп, тапталган айнек жана кесип болот) кыркпагыла. эриген кыскарышына жайылып камыр. камыр 10 мүнөт эс алалы.
- нан жеген камырдан бетин чач. Place алма бүт камырды бүт жер үстүнөн толтуруу.
- Жылуулук меш 375 градуска чейин. сенден сурап алуу жылдырып кетип жабууну колдонуу. эки strudels бөлсүн. учуна Tuck. бир пергамент тигилген банк баракта коюп, сары май менен жыйынтыгы бетин тазалап туруъуз.
- 30 мүнөттөн Bake же бөлүкчөлөрүнүн чейин бөлүнүп чыга башташат жана жыйынтыгы жылтырак жана алтын күрөң болуп саналат. зым стойкага которуу бир аз муздатып. бүдүрчөлөр кирип кесип, балмуздак же камчы крем менен бир аз жылуу кызмат.