Бул garlicky, эстрагон тооктун куурулган картошка же жашылча кебабда менен көп барат. Бул жөнөкөй, тез жана таза даам толгон эле.
Эмне керек
- 4 6 тоок эти жарымы үчүн, колдук жана Skinless
- 1/4 чыны / 60 мл
- зайтун майы
- 1/4 чыны / 60 мл ак шарап
- 1/4 чыны / 60 мл жаңы лимон ширеси
- 1 кичинекей пияз, майда тууралган
- 1 кашык / 15 мл жаңы
- эстрагон жалбырактары, чыйратылган кыйылган
- 1 Сарымсактын, чабак
- 1 чай кашык / 5 мл туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл ак калемпир
Кантип тапсам болот?
- бир Нигэ пластик пакеттерде Place тоок эти (артыкчылыктуу же жука айнек идиш). Калган азыктарды комбайн жана тоок үстүнө куюп. баштык кой жана 1 же 2 саат үчүн муздаткычка marinate мүмкүндүк берет.
- орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. тамак тоок алып салуу менен: White жокко. бир аз май шыбалган барбекю стойкага боюнча тоок жайгаштыруу жана тарабындагы 7 мүнөт же Тоок эти ички температуранын (жоон бөлүгүндө) чейин 165 градуска чейин тамак.
- бышырылган кийин аптапта тоок алып, сүйүктүү тарап менен кызмат кылгыла. салаттарды пайдалануу болсо, тоок төшү 3 тамак 4 күндөн кийин бир желдетилчү идишке 10 15 мүнөткө чейин салкын жана дүкөн көрөлү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 922 |
| Бардык Fat | 56 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 25 г |
| Cholesterol | 279 мг-дан |
| натрийдин | 657 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 89 г |