Сиздин балдар күрөң кант жана кабыгынан "толуп жаакка кулагына", кардамон булочка жана уюмга чыгаруу үчүн кезекте турушат.
Эмне керек
- Кондитер үчүн:
- 1 стакан жылуу сүт
- 4 косыныз. сары май (комната температурасы)
- 1 ААА.
- кургак ачыткы (2 1/4 аш кашык.)
- 1/2 чыны кант
- 1 аш кашык. туз
- 1 косыныз. кардамон (жаны жер)
- 1 сабап жумуртка (плюс 1 сабап акыркы күмүш үчүн жумуртка)
- 4-5 чөйчөкчө бүт максаты уну
- Гарнирлер: бермет кант же бууланышы үчүн таш кант
- Толтуруу:
- 1/4 чыны май (эриген)
- 3/4 чөйчөк жыйма күрөң кант
- 2 тол- косыныз. корица
Кантип тапсам болот?
- көп аралашуусу идиштин ичинде, сүт, 4 TBSP бириктиребиз. сары май, ачыткы жана кант. ачытма көбүктүн баштайт чейин 10 мүнөт отуруп уруксат берүү. туз, сабиздин жана сабап жумурткада кыл, андан кийин бара-бара камыр жок чөйчөктүн тараптан чыгышкан чейин 4-5 чөйчөкчө мука сүйөлү. бир туруп-аралаштыргычка колдонуп болсо, камыр берүүсүндө өтүү; жууруп денгээлде 3 же 4 7 мүнөткө өзгөртүлгөн. Эгерде колу менен себүү үчүн , ал жылмакай, жылтырак, жана анын катаалдыктар көпчүлүгү жоготкон чейин камыр иштешет. заъын идиштин ичинде жер, бир сүлгү менен жаап же жамынчымды жабышып, 1 саат же эки эсеге чейин көтөрүлө берет.
- камыр түшүп удар, анда эки бирдей экиге бөлүнөт. бир 8x14 тик ар бир жарымын түрмөктө Анда күрөң, шекер жана кабыгынан менен чачып, сары май менен ар бир жарымын тазалап туруъуз. көп тараптан тартып, бекем узун "жылан", ар бир жарым түрмөктө курч бычак менен, 7 бурчтуу тизмелерин тактоо үчүн ар бир 2 дюйм кайчылаш кыскартууну (14-жалпы).
- Ар бир түрмөк, бир аз майлап куки барактардын, анда кулак түрүндөгү тизмелерин түзүү үчүн ар бир пул ылдый басып, бир манжасын же кашыкты пайдаланган чейин көрсөтүп кой. таза = лг = менен жаап, эки эсеге чейин, дагы бир саат салышына жол берген.
- 400 ° F үчүн Preheat меш. сабап, жумуртка менен ар бир түрмөк астыъкы, бермет кант менен чачып, 10-15 мүнөт борбору стойкага боюнча бышырып, же алтын Браун чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 181 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 34 мг-дан |
| натрийдин | 285 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |