Сарымсак Butter Recipe
Сарымсак Butter көптөгөн жалпы айырмачылыктардын бири Maître d'Hôtel Butter же "аралаш май," жыт даамсыз же татымал ингредиент кандайдыр бир болгон сүт үчүн киргизилген жатат.
Адатта, татаал Баттерс устунга муздатылган же тоъдурулган менен, анан сыра же Биробиджан жатат биригъъсъ Стейк кызмат кылган , балык же өсүмдүк.
Эмне керек
- 1 LB (4 таяк) Unsalted май
- 5 ири тиштери
- жаңы Сарымсак
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак, бир картошка эзе май, майдалап, же жөн гана колу менен аны squish. Сен да, каймак, бир жылдын калак Тиркемени пайдаланып май алат туруп режиссерун - Бирок, бул максат жөн сарымсак киргизүү үчүн жумшак май алуу болуп саналат.
- Корки, чыйратылган сарымсак жарып. Андан ары, ашпозчунун бир бычактын батирин колдонуп, жакшылап бир паста салып сарымсакты майдалап. Жатканда сак болгула , бычак менен өзүнүн курч четине чейин өз колу үчүн ушундай жол менен.
- эзилген сарымсак кошуу жана толугу менен аралаш чейин / squishing / май аралаштырып, эзип жатышат.
- жумуш үстү полиэтилен көп (1-бутун же көп) аянты жайып, андан кийин пластмасса көздөй аралаш май кетишет. Сиз эми полиэтилен ичинде жаты салып май жылдырып турган
- ирээнжитип жаты учундагы ашыкча полиэтилен пленкасы байлап, же жөн эле учуп байлап сап аз тыйын колдонушат. Сиз да полиэтилен кыска бөлүмүнүн бир жип жасап, бир аз аркан салып, аны жылдырып болот.
- чейин Chill же иштебей керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 216 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 61 мг-дан |
| натрийдин | 5 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |