Бул этинен уйдун жогорку жылуулук Эркин-чуу жана кемчиликсиз бир куурулган эт сайын берет. кактап, бери дегенде, 2 саат бою мешке калыш керек жана кууруганда 1 саат мурун 45 мүнөттөй муздаткычтан болушу керек, ошондуктан ошого жараша пландаштырат.
кара Ошондой эле
Бурбон Уйдун Tenderloin
Калемпир жана Мукагали уюган кан Sirloin Strip Жаркое
Эмне керек
- 1 колдук тегерек чекеси бышырып, 4, 5 шекел болгон, бөлмө температурасы
- 2 кашык бүт максаты уну
- 1 чай кашык туз Кошер
- 1/2 чай кашык сарымсак туз же сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- муздаткычтан тартып уй бышырып алып, ал үчүн болжол менен 45 мүнөт турсун.
- 500 F. үчүн чөптү
- төмөн менен бышыруу Табаны линиясын жана көмөч казанга бир Мырк кой.
- Cut алмаз тъзъмъндё уйдун майы менен көрүнөт.
- ар-максаты ун, Адал туз, сарымсак, туз, калемпир жана бириктиребиз. тегерек учу бышырып бардык дасыккан ун аралашмасы менен чыгыъыз.
- даяр банк көмөч стойкага боюнча бышырып кой. Тандырга, бышырып коюп, андан кийин меш температураны төмөндөтүү 475 F. кактап 30 уй үчүн 35minutes, же Pound күнүнө 7 мүнөт.
- ысык өчүрүү жана мешке бышырып 2 1/2 саат калтырышат. Бышырып, ээликтен ажыратуу сен даяр убакыт жана чейин очокто ачуу жана аны кызмат кылба. төмөн бышырып чатыр жана 10 мүнөт эс алсын.
- кактап орто сейрек болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 539 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 214 мг-дан |
| натрийдин | 609 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 78 г |