аты затына жараша оттуу угулат бирок жалындаган эмес! быштак чили түштүк Индия жамандыктын кургак рассол саналат. Сиз сыяктуу эле так, аны жеп, бир аз май аны кууруу болот. Ошондой эле, быштак күрүч же жөнөкөй кайнатылган күрүч жана Элмурат (Түштүк Индия стили жасмык) менен, ошондой кетет.
Эмне керек
- 1 кг жаңы чили калемпир (кызыл)
- 3 tbsps
- туз (деңиз / тек)
- 1 стакан айран (өтө кычкыл)
- 1 чыны TAMARIND (ширеси, 1 гольф боюнча Tamarind турган убакыт-орто камырды 1 чыны сууга 15 мүнөт арыктар жана ширесин алып салыъыз)
Кантип тапсам болот?
- 100 С же 210 F. үчүн мешке Алдын-ала жылытуу
- бир чоң табак менен азыктарды салып, абдан жакшы аралаштыруу.
- төмөн менен капталган бир банк жайылмасында көздөй, аларды өткөрүп берүү.
- Бардык татымалдарды таптакыр кургак болмоюнча, тегерегинде кээде көчүп, мешке бышырып.
- аба-бекем айнек идишке сактоо.
- рынан чейин, сен каалагандай көп татымалдарды же жылуулук көмөч мунай жана кууруу катары кызмат кылат.
- Кызмат сунуштары: жакшы Goes Curd Райс , жөнөкөй кайнатылган күрүч же Мажит (Түштүк Индия стили жасмык ).
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 32 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 1 мг-дан |
| натрийдин | 936 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |