Whitebait аз майда балык эски кыргызча термин, ун жана куурулган Кытырак-жылы бүтүп, жана Brits чын эле аны абдан жакшы көрөм.
Сиз бүт балыкты жеп, бирок whitebait сиздин чыпалак караганда ар дайым кичине болгондуктан, аны эч кандай деле маселе эмес болот. Маданияттар көптөгөн терең-куурулган бүт кичинекей балыкты жеп, мыкты сапаттуу балык көбүнчө көк anchovies табылган Азиянын рыногуна .
Алардын кумарларга жараша, төрттөн бир жана бир адамга бир стерлингдин үчтөн бири ортосунда саны. Бул үчүн горизонталдуу соустун керек; aioli, куурулган балык менен барат бир garlicky чыгы, жакшы жерде иштейт.
Эмне керек
- 1 фунт кичинекей бүт балык сыяктуу көк anchovies эле,
- 1 кашык туз (жер астындагы, чыйратылган)
- 1 стакан ун (ар-максат)
- 1 2 чөйчөкчө мунай кууруу үчүн
- 4 8 лимон шпалдар үчүн
Кантип тапсам болот?
- Сиздин балык аркылуу тунук эмес экенин эч издеп тандоо. Сиз курсактардын ачык жара турган адамдарды издеп жатышат. Бул, аны сындырып балыктын ичинде энзимдердин болот. бул жээкке урунганы менен, бир гана жакшы карап турган, бадыран сыяктуу бир аз жытын колдонуу (жагымсыз балыктай эмес) жана айкын көзү бар.
- туз аралаштырып, ошондой эле кошулган.
- бир экранга чыгаруу темир тутулууну же башка ылайыктуу көмөч казанга салып, май куюп, орто жылуулук үстүнөн 350 F, аны ысык.
- дасыккан ун балык Топуракка жана андан ашыкча күбүп салгыла. Алар чогулганда, 2, 3 мүнөттөн биригет да жок, ошондуктан партияларында, аларды кадимки Fry.
- сонун-Мешхед такталарды же кагаз = лг = менен сактайлы. Сен аларга көп жасап жатса, анда сен аны whitebait toasty ысык кызмат маанилүү бери кызмат кылууга даяр чейин жылуу жана Тандырга, балык коюп чөптү.
Whitebait кантип кызмат кылууга
Балыктардын баарын бышырып жатканда, мисалы, бир эле соус менен кызмат aioli бир лимон шпалдар менен жана муздак сыра. Whitebait ошондой эле ар кандай майонез негизинде соус менен даамдуу болот.
бир койду-кайра бармак тамак-аш катары, whitebait оюн-күнү партиянын Менюнун табитти же бир бөлүгү катары катуу чечим болуп саналат. Ошол учурларда, whitebait, соусу жана сыра сага керек болот.
көбү кандайдыр бир терең-куурулган балык менен эле, кыстыбы бул балык чагып бир тамак жасап келсе, классикалык даам болуп саналат. Бул сиздин сүйүктүү картошка же макароны салаттарды менен көп эле түгөй.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 265 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 68 мг-дан |
| натрийдин | 2216 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 26 г |