Bizcochitos корица кант малып назик анис-даамы кант кукилерди болуп саналат. таттуу анис-корица айкалышы дечи, алдыларынан, мени дагы бир bizcochito Мен ага чейин бир жутуп мүнөт кармап алат. Бул уникалдуу кукилер жана тейленет New Mexico . көптөгөн салттуу тамак сыяктуу эле, сансыз котормолорунда bizcochitos-бир доомат май бар маанилүү, башкалар бул кукилер менен күкүрт жана кооз болушу үчүн сүт кайрылып. төмөнкү ыкма менен сынап көрүп, өз bizcochitos түзөт.
Мен бир маанилүү компоненти катары үй жана майдаланган ун айтылган бир эски салышы ашык, ошондуктан текстура жакшынакай, жарык, ал эми менин bizcochitos башчынын даамын берүүгө бүт буудай кондитер ун колдонушат. да, өтө көп, бирок, бардык ой-ниети ун менен гана жакшы иштейт, ал жөнүндө кабатыр болбо.
Эмне керек
- 1 стакан каймак (же
- май )
- 1 3/4 чөйчөкчө кант (бөлүнүп)
- 1 1/2 чай кашык анис (уруктар)
- 1 чоң
- жумуртка
- Кошумча: 2 кашык коньяк же текила
- 3 чөйчөкчө ун (күл максаты же бүт буудай кондитер Бизге ет)
- 1 чай кашык банк порошок
- 1/2 чай кашык туз (жакшы деңиз)
- 1 чай кашык корица (жер)
Кантип тапсам болот?
- жарык жана куш карап чейин канттын май же чочко жана 3/4 чөйчөктү Cream. Ошол эле учурда, ылай менен, сокбилек менен анис уруктар талкалайт же чакан, бирок оор тутулууну арткы колдонушат.
- камыр талкаланып анис үрөн, жумуртка жана бренди кошуп, жакшылап аралаштырып айкалыштыруу. ун, бышыруу кум жана туз кош. сиз жакшы жана тендердик кукилерди сактоого коштук бир эле камыр чарчап аралаштыра-оолак болууга чакырган.
- жарымында камыр бөлдү жана 1-дюйм-коюу дискке ар бир жарымын сылап. пластмасса менен камырды эки диск ороп, жок эле дегенде, 30 мүнөт, түнөп чейин аларды басылуу.
- орто чөйчөккө, кабыгынан менен канттын калган чөйчөктү бириктиребиз. Сиз куки Камырды жайып, жылдырып берет таза иш бетине жакын бул аралашмасын коюу.
- 300F үчүн мешке Preheat. Марттык менен бир банк баракты майлап же пергамент кагазы менен төшөйт. бир учурда камырды бир дискте менен иштөө, 1/4-дюйм-коюу үчүн Камырды жайып, ундун көп колдонушат. калыптарга жылдырып чыгып, камыр кыйып алыныз же курч Мартаны бычак колдонуу. корица кант аралашманын ар натыйжасында Маркерлерди малып, даяр банк барак кукилерди койду. 12 15 мүнөткө чейин токоч бышырып. муздай аны стойкага коюу, аларды өткөрүү. Калган камырдан менен кайталаъыз. бир жума калганда банкаларга менен bizcochitos сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 156 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 58 мг-дан |
| натрийдин | 143 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |