Ашпозчу кантип бүркүп

рыногу боюнча ыкчам-тамак-аш жана тез дандан көп бар, бирок реалдуу дандан казып даам жана өнүккөн текстура аларды кылып алат кошумча убакыттын аз кымбат болуп саналат. Эгер, таш-жер мыкты даамына жана текстура-бүт кургатылган жатка данектери үчүн бүркүп издеп абалда өтө эле аз "топурак" менен майдаланган же иштеген ушунчалык аз дисперсияны эмес, бүркүп жараткан чыныгы таштар менен майдаланган жаткан болот көп беттик аянты жана жогорку касиет жараткан жана өлчөмү.

Минсктеги тамак суу ордуна сорпону колдонуп көрөлү. Бул салттуу эч кандай жол менен эмес, салтынын мындай нерсе өтө берээрине чын жүрөктөн кулак какпаган, бирок чындык, сорпосун бышкан дандан даамдуу жинди болуп кала берет.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. орто казанды суу же сорпону төк жана жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып. суюк кайнайт келгенде, туз кошуп.
  2. күчтүү, туруктуу мөөн сактап температураны төмөндөтүү. Төк бүркүп ушунчалык кайнап жаткан сууга салып, жука агымы боюнча алып караганда, Сабалып жатканда сен дайыма болот (сиздин эмес басымдуулук кылган колу менен куюп жана басымдуулук кылган колу менен бажыканадан).
  3. Бардык кебеги катталган болсо, төмөнкү жылуулук кыскартат. кебеги алар коюу жана өтө назик, 1 саатка чейин акырын себилип көрөлү. аларды кыл тез-ар бир 5 мүнөт же андан үчүн Хойл же көмөч түбүнө кармануу, аларды сакта +. дос, аларды сактап калуу үчүн, зарыл болсо, кайсы бир убакта 1/4 суу кошуу.
  1. Сиз Хойл, аларды сактап калуу үчүн, аларды тукуруп, аларды көп, тийүүнүн адилеттүү "майлуу", бышырылган, эгерде тендердик бышырылган буудайдын кебеги, болот. чынында эле майлуу дандан үчүн, май жана оор, каймак түрткү бере алат кызмат кылганга чейин.

Variations

Plain кебеги жакшы, бирок алар башка нерселер менен джаз чейин супер жеңил болот. ойлонто турган бир нече параметрлери:

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 131
Бардык Fat 9 г
каныккан майларды көп 5 г
тойбогон Fat 2 г.
Cholesterol 24 мг-дан
натрийдин 835 мг-дан
Көмүрсуулар 10 г
Тамактанууга Fiber 0 г
протеин 4 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)