Сиз тамеки эмне?
Дээрлик 55 жыл бою Big башчысы жана анын бир тууган иниси, Литл-жетекчиси, салттуу түрдө катуу категорияга түшүп эмес, бардык нерсени чегип үчүн иштелип чыккан Барбекю . Анткени тамеки, балык , үзүк, чучук, карта, сыр , бул кемчиликсиз чылым болуп саналат. эске алуу мүмкүн эмес, төмөнкү тамак температура, жана татыктуу түтүн өндүрүү сиз, же башка жакка чечип бүтүп тамак эмес, мүмкүн нерселерге түтүн даамын азыктарды сактоо жана кошуу үчүн улуу болуп саналат.
улуу барбекю эт көп кыскартууну чегүү үчүн, башка бир тамеки, кыязы, зарыл.
Pros
- Даярдоо жана арзан
- балык же сыр чегип лб үчүн жакшы
Cons
- Жок, температура башкаруу
- Эмес, чынында эле эт көп кыскартууну чегүү үчүн сунушталат
баяндоо
- Single 450-кызаруучу батареялар
- 576 тамеки илгич аянтынын чарчы дюйм
- 50 килограммдык азык-дараметин
- Алюминий курулуш
- Smokehouse ЖЧК Кошмо Штаттарда жасалган
Big башкы Front Load Курю Review
1968-жылы Luhr Дженсен, балык жана балык арналган компания күндөлүк кармаганга чейин тамеки алган кичинекей, арзан, сен да, даярдоо чылымчыга балык даргөйүнө талап кылынышы мүмкүн өндүрүлгөн. Тез адамдар бул аз электр тамеки үчүн мыкты деп табылган = лб кабыл түтүн жакшы дозасын кошуп жатканда, алар тамак кургап калышы ыктымал. Азыр Smokehouse азыктары сатылган, Кичи жана Big башкы тамеки алар улам көбүнчө, популярдуу бойдон калууда арзан , даярдоо жана колдонуу үчүн жеңил.
Түндүк-батыш Тынч океан чыккан, мурда Luhr Дженсен Smokers белгилүү болгон классиги, тамеки, ыкмасын Еуропалык түшүнүк, тамекини бир жолу катары иштелип чыккан азык-түлүк сактоо . Бул тамеки, ошондой эле салттуу Түштүк Барбекю үчүн эмес, болгон эмес. Сиз brisket үчүн Стейк эт көп кыскарышы, баары үчүн түтүн даам кошуу үчүн, аларды пайдалана алат, бирок чын эле толугу менен тамак-аш даярдоо үчүн аларды колдонууга болбойт.
Анда кимдир бирөө турган кабыргасынан бир Мырк тамеки бийик башкы чылым боюнча? Кадимки эле. Кабыргадан адаттагыдай эле даярдан. чылымчыга Preheat жана өтө аз отун чип ташыгандарына кертик кошуу. 20 30 мүнөткө чейин ин жана түтүн жер кабыргасы. , Чылымчы ичине алып салуу салмак менен ороп, мешке жапкан. Бул Барбекю бир карикатурасы сыяктуу бир үн чыгарып жатса, анда дагы бир нерсени сатып алуу. Эгер сыр тамеки жана Стейк айрым түтүн даамын коюп албай келсе, анда бул бир бир карап алып келет.
Бул улуу кылат нерселердин бири чылым анын кемчиликтер болуп саналат. Бул ин менен кутуча 450-кызаруучу электр батареялар сиз жылуу күнү чегип жатабыз эгер жылуулук уланта мүмкүн эмес экенин билдирет жадыбалы алюминийдин бир катмар болуп саналат. суук күнү бирдигин от жана жаман ысык чылымчыга жок, сен абдан суук чылымчыга бар.
Ошентип, акыркы сөзү жакшы ышталган brisket үчүн бул нерсе, көбүнесе, акчаны бекер эле ысырап болуп саналат, ал эми салттуу Барбекю категориясына туш эмес, көптөгөн башка нерселерди чегүү үчүн, бул кемчиликсиз чылым болуп саналат.