Балким, менин жакшы көргөн десерт, Рас-Malai-шөкөттүү сабиздин менен даамы таттуу, коюланып сүт малынган үйдө же riccotta сыр жасалган Манты болуп саналат. ал муздатылган жана кургатылган жер-жемиштер менен slivers менен сонундугу кызмат кылгыла.
Эмне керек
- Paneer сүт 1 литр жасалган (төмөндө рецепт)
- 1 литрлик толук каймак / бүт сүт
- 1/2 чыны кант
- 1 кашык кардамон порошок
- 4 чөйчөкчө суу
- 1 чыны
- кант
- 1/2 чыны баскынчылык кесинди
- бадам же бойлорунун
Кантип тапсам болот?
- көмөч шекер, суу жана 1 чөйчөктү Mix жана кант эриген чечилмейинче бышыр. өрт өчүрүү жана четке сироп сактоого.
- Paneer (жууруп Paneer кантип үчүн абдан жылмакай чейин табакка салып). бир жангактын көлөмү бир аз кичирээк топ кирип жасоо жана борборунда бир аз тегиздөө.
- Paneer шары кылып жатканда, кайнап турган сироп, анда себилип жана акырын Paneer топ төмөндөдү капты. 10 мүнөт бышырышат. өрт өчүрүү.
- башка көмөч анын баштапкы көлөмүнүн күнүнө -75 коюланып / кыскарган пайызга чейин, кант 1/2 чыны менен толук, каймак, сүт 1 литр бышыр. , Өрт өчүрүү кошуу кардамон кум , жакшы аралаштыргыла.
- сироп малынган paneer топторду (кургатылгандан кийин) бир нече саат бою сүт аралашмасы жана сууктун салуу.
- кургатылган мөмө-жемиш slivers менен кооздоп, кызмат чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) |
|---|
| Калориялар | 653 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 47 мг-дан |
| натрийдин | 194 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 99 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 17 г |
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)