Кийинип - же бурмалоо, аны да чакырган артык болсо, - Америка Ыраазычылык билдирүү маанилүү бөлүгү болуп саналат. Бирок, анын курамына кирген тамак жана облуста ашпозчуга тартып көп айырмаланат. Түштүктө эмес, ак нан түрлөрүнө караганда негизи Как жана andouille колбаса Каджан таасирине ийкеп, айрыкча Болумушту Орлеандагы айланып, анын ичинде, кээде болот.
Бул бышкан тануучу Конбрид, andouille колбаса жана Каджан татымал менен, сиздин дасторконго бул салтты алып келет. укмуштуу бир аз бул ыкма менен майрамдык жайылышын жашоону. Бул тануучу түгөй жакшы куурулган тоок, Түркия же чочконун эти менен. Бул жыл силер үчүн кечки меню бул уникалдуу сырткы кошуу.
Эмне керек
- Конбрид үчүн:
- 1 3/4 чөйчөкчө жүгөрү
- 1 чыны бардык максаты уну
- 1 кашык банк порошок
- 1 чай кашык туз
- 1 кашык шекер
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 2 чоң жумуртка
- 4 кашык май эрип
- Салату үчүн:
- 4 чөйчөкчө ак нан (чакан бөлүктөргө бөлүп жара)
- 2 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- 1 чай кашык Cajun татымал
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- 2 1 / 2-3 1/2 чөйчөкчө тоок сорпосу (түшүм бериши үчүн, жетиштүү)
- 12 алтын Каджан стилиндеги andouille колбаса
- 1 чыны майдалап, пияз
- 1 чыны кыйылганын, сельдерей
- 1 кызыл калемпир, столго чапты:
- 4 кашык май
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чыны жашыл пияз, майдаланган
- 3 чоң жумуртка, сабап,
Кантип тапсам болот?
Конбрид даярдоо
- Монтаждык идиштин ичинде, жүгөрү, ун, бышыруу күкүм, 1 чай кашык туз жана кант бириктиребиз.
- дагы бир идиштин ичинде, сүт, 2 жумуртка чогуу бажыканадан, 4 кашык май чөктү.
- эки аралашмаларга биригип жумушу чейин козгойт.
- бир майлап 9-дюйм чарчы банк көмөч казанга салып аралашмасын кашык. жараатын ышталган чейин камырды 400 F мешке 25 30 мүнөткө чейин бышырыныз.
татымалдары даярдоо
- Как сууп, андан кийин чоң табакка салып, аны акыры талкаланат эмеспи.
- кулай Конбрид жара ак нан кошуу.
- көкөмерен, Каджан татымал, 1/2 чай кашык туз, калемпир жана 2 1/2 чөйчөкчө Тоок шорпосу менен чачсын.
- Quarter andouille колбаса узунунан жана кесим 1/4-дюйм коюу.
- майдалап, пияз жана сельдерей менен чоң Skillet менен колбаса кой.
- Кук орто жылуулук үстүнө, көп козгогон, 5 мүнөт.
- кызыл калемпир жана май кошуу жана жашылчалар тендердик чейин көп, жөөлөшүп, тамак улантат.
- сарымсак, көк пияздын кошуп, бир мүнөт же эки ары тамак.
- Бул колбаса жана өсүмдүк аралашмасын салып нан табак менен кашык, Как, сорпосун идишке куюп, татымалдарды жана аралаштыруу акырын козгойт.
- каалаган эле, татымалдарды татып өзгөртүүгө.
- сабап жумуртка кошуп, камырдан чейин козгойт.
- аралашмасы ным, бирок өтө эле жумшак чейин аз өлчөмдө көбүрөөк тоок сорпону кошуу.
- аралашмасын салып майлап Spoon 9 менен 13-менен-2-дюйм банк көмөч.
- төмөн бекем жаап, 350 F. 35 мүнөт бышырып
- кабыгын алып салуу менен мындан ары 15 мүнөттөй бышыруу улантуу, же жогорку ышталган чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 452 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 227 мг-дан |
| натрийдин | 905 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 17 г |