Бул тамак жасоого убакыт кыска болсо, анда ал бир нече кыска үчүн жакшы. Мисалы, маани берип жиберүү жана алдын ала жасалган тоок запасы тийиши мүмкүн. кургатылган Ошондой эле, сиз, Canned буурчак алмаштыра мүмкүн. Бирок, абдан кооз бир үзүм келсе, убакыт бөлүп, өз турбаганын үчүн жаңы бийиктиктерге аны көбөйө берет. Алар тамак жана, албетте, өлкө чочконун катары даамы байлыктын үй запасы билүүнү буурчак келип чыккан.
Эмне керек
- Кампада үчүн:
- 1 чоң
- Балык Балык Hock
- 1 чоң пияз (мууздалган)
- 1 чоң данга сельдерей (3-дюймдук жиликтеп бөлсүн)
- 1 чоң сабиз (3-дюймдук жиликтеп бөлсүн)
- 2 Бай жалбырактары
- Шорпо:
- 1/2 фунт куралдуу буурчак (кургатылган; үстүнөн алып)
- 1 өлкө Балык стейки (майынын мурутун)
- 1/2 пияз (coarsely майдаланган)
- 1/2 аз данга сельдерей (1/4-дюйм коюу турларда бөлүнөт)
- 1-майда
- сабиз (1/4-дюйм коюу турларда бөлүнөт)
- 2 кашык бекон тамган (же зайтун майына)
- 1 кашык томат пастасы
- 1 1/2 чай кашык отчету сылап
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык кара мурч
- 1/2 чөнтөгүндө суу (келүүдө)
Кантип тапсам болот?
Сток:
- Балык Hock, мууздалган пияз, ири шорпо казанга сабиз жана сельдерей, бей жалбырактарынан жана peppercorns көп күмүш тыйын кой.
- 5 унун кошуу муздак суу жана орто жылуулук үстүнөн башчыларды коюшту. Күчүн Simmer алып (кайнатып айта албайм), төмөн жана капкактын жылуулук кыскартат.
- Болжол менен үч саат бою тамак. Баракелде.
- бир чоң табак бир элеги менен есепке төк. жашылча-жарактан.
- чакан бөлүктөргө бөлүп Балык Hock этин кесип алып запасын кошуу.
- Жаап, бөлмө температурасында да түнөп, муздаткычка бир кубандым.
- маани бөлүп, кийин пайдалануу үчүн жарымын катыруу.
шорпо:
- 300 градус Farenheight жылуулук меши.
- орто жылуулук үстүнөн ovenproof шорпо казандагы Heat бекон тамган.
- лук тунук чейин пияз, сельдерей, жана сабиз жана Sauté кошуу.
- казанга буурчак жана Биржа кошуу суу тышкары, бардык калган ингредиенттердин менен бирге.
- Орто жылуулук үстүнөн идиш коюп жана кубаттуу Simmer (кайнатып жок) алып.
- Cover жана төмөн, ал эми төмөн эмес, меш стойкага боюнча жер. саат сайын текшерүү жана жаап буурчак жетиштүү кошумча ысык суу кошуп, 4 саат бою тамак.
- Тандырга, алып салуу, татымалдарды жана суу көлөмүн жөнгө салуу. тарапта ысык чыгы менен кызмат кылгыла.
Эскертүү: Бул шорпо, аны эки эсе жана жарымын катыруу келсе жакшы эрийт. Кубаныч Nordenstrom тарабынан Edited
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 305 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 13 мг-дан |
| натрийдин | 327 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 52 г |
| Тамактанууга Fiber | 15 г |
| протеин | 18 г |