Тарта де: St. Жакыптын Cake

Бул таттуу бадам торт Santiago (Сент-Джеймс) урматына аталган, Испания пири. Ар бир 25 июля St. Жакып майрамы күнү Испанияда улуттук белгиленет. Анын калдыктары-де-Компостела, Галисия шаарына коюлду жатат. Орто кылымдарда, Santiago ажылык Христиан дүйнөсүндө маанилүү ажылык болгон. Бүгүнкү күндө көп адамдар дагы эле диний себептерден улам эмес, Santiago сапар кылып, ал эми маданий, тарыхый жана активдүү эс катары.

Cake анын теги белгилүү эмес, бирок бул Santiago менен жолго аяктады ким көп кыдыруучу менен Галисия алып ээ болушу мүмкүн. Бүгүнкү күндө, бул торт-де-Компостела бүт жана туристтер, ошондой эле ажылыкка менен таанымал сатылат.

Бул рецепт бир бөлүгүн майда кылып талкалап майдалоо алдында бадам кубара чакырат. торт жогорку кумшекер St. Жакып, кылычтан өлгөндөрдөн же айкаш бир силуэт түзүү менен кооздолгон.

Эмне керек

• 2 2/3 чөйчөкчө бадам
• 4 ири жумуртка
• 1 1/4 чөйчөкчө кант
• 8 tbsp./1 таяк май (комната температурасы)
• 3/4 чыны ун
• 1/2 аш кашык. банк порошок
• 1/2 чыны суу
• 1 лимон ырахатына
• Гарнирлер: кумшекер менен кооздоо

Кантип тапсам болот?

1. Blanch бадам, анда бир жылмалагыч колдонуп же тамак-аш иштеп, жакшы жана бөлүп чейин бадам тарт.
2. 350 F. май тегерек 8-дюйм үчүн чөптү springform идиш .
3. көп аралашуусу табак, жумуртка сабап, кант бирге. каймак май, ун, бышыруу кум менен суу кошуп, ошондой эле бириккен чейин электр колу аралаштырганы менен сабап кирди.
4. карбай салып бадам кыл. лимон жыт, жакшылап аралаштырып чейин козгойт.

1. даярдалган торт көмөч казанга салып сабоого төк. болжол менен 45 50 мүнөт үчүн орто оюнчукту мешке бышырып. 45 мүнөттөн кийин doneness текшерүү - торт торт ортосуна киргизүү чукугуч чыгып, таза болсо жасалат.
2. торт кооздоо салтка айланган жолу St. Жакып кылыч же үстүнө айкаш бир кесип Чыкканда менен кумшекер чачсын. крест түзүү үчүн, айкаш жыгачты кесип төрттөн бир бүктөлгөн кагазды кандай таза бөлүгүн колдонушат. Андан кийин, торт сууп кийин торт борборунда айкаш коюп, үстүнө топуракка майдаланган кант . Бир аз ун Sifter Бул жумушта жакшы иштейт. силуэт ачып кагазды алып салуу.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	597
Бардык Fat	40 г
каныккан майларды көп	10 г
тойбогон Fat	21 г
Cholesterol	144 мг-дан
натрийдин	256 мг-дан
Көмүрсуулар	50 г
Тамактанууга Fiber	6 г
протеин	15 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)