Bigger дайым жакшы эмес,
parsnip тегерегинде тээ алмустактан бери эле, ошондой эле картошка столдун негизги крахмал сыяктуу басып алып чейин parsnips кыш мезгилинде жылдыз эле болуп калды. сабиз бир тууганы жана анын элес сыяктуу, parsnip суук суукка от тийгенде кошорун таттуу, nutty даамы бар. Эгер сорпону кабыл алуу үчүн "шорпо жашылча" сатып болсо, анда, балким, бир топ арасында parsnip табат.
Ошондой эле алар даамдуу майдалап менен куурулган болуп саналат.
тандоо Parsnips
көпчүлүк рынокторуна жеткиликтүү жыл бою да, parsnips үчүн өкмөт сезон күз жана кыш болуп саналат; Суук таттуу алып келет. Бул тамыры жемиштер зор өлчөмүнө чейин өсө алат; Ал көп адамдарга качуу үчүн жакшы, бирок, ошондой эле, алар улам бир жыгач, ачуу негизги үчүн жагымсыз болуп саналат. Анын ордуна тандап parsnips узундугу өлчөмү орто, чакан, 5тен 10 сантиметрге чейин (12,5 25 см чейин), жана аксоо же куурап жок. Ошондой эле катуу дененин кандайдыр бир жумшак тактар жок карап. түс, алардын ажыроо көрсөтүп же катыруу-өрттөп болот эле, ар кандай кара тактары жок да yellowy-каймак сыры болушу керек. parsnips да Кемтик, разрездердеги жаракаларда же жараксыз болушу керек. Сен алардын чөптөрдү дагы тиркелет менен parsnips сатып, ашкөк таза жана Соолуп калган жок болушу керек.
сактоо Parsnips
Сиз сабиз болмок эле, салкын караңгы жерде жуу parsnips сактоо. өсүмдүк дагы тиркелген парниктерде бар болсо, сактоо чейин жок.
кагаз сүлгү менен ороп, жана муздаткычтан өсүмдүк суурмасынан бир пластик пакеттерде жайгаштырылган, алар болсо, ары жок, эки жумага чейин созулушу керек. Бышырылган parsnips Транспорт жана үч күндүн ичинде колдонулушу мүмкүн.
катыруу үчүн, салып parsnips кесип 1/2-дюймдук музда жана parboil жана сарптоочу же буу 3 5 мүнөт.
Cool, ошондой эле мөөр идиштерге чечпей, 8 айдан 10 айга чейин мууз. Толук бышкан parsnip шорпо да 10 айдан бери токтоп калган болушу мүмкүн.
Качан Parsnips Go Bad
Ошондуктан, анын наркын оптималдаштыруу сенин компост үймөгүнө айланат, аны таштоо үчүн, талап-тоноп алган жок бир parsnip куткара турган нерсе бар. Эгер мурун да, parsnip катуу, тамыры өсүмдүк болуп саналат, анткени чакан бөлүктөргө бөлүп parsnip чаап, аны бат талкалап жок. майда бөлүктөргө бөлүп, аны кесүү начарлашы ылдамдайт.
Жеткир менен иштөө
сиз өсүп, өз parsnips сактап келсе, жапайы өсүмдүктөрдү туура, мисалы, терисинин айрым жерлери жана дерматит оор аллергия, себеп болушу мүмкүн экенин эстен чыгарбашыбыз керек. Сезимтал адамдар, ошондой эле оозеки аллергия синдрому келишим түзө алат. Белгилери оозуна жана тамак жана оозунан күйүп сезимин камтыйт. More өзгөчө сезимге кыйналып дем камтышы мүмкүн. Эгер кандайдыр бир белгилерин байкап, анда дарыгерге же жергиликтүү оорукана менен байланыш.