Жалпак-темир ортобузда өтө кооз болот. Алар көпчүлүк тамак үчүн жакшы иштеп, алар рагусу үчүн, чынында эле, сонун кошумча болуп саналат. Бул рецепт жөнөкөй жана жума түнү тамак үчүн perfecect, бирок абдан даамдуу да, алар менен чогуу бир учурда ала кызмат болот.
Эмне керек
- 2 жалпак темир Стейк
- 12 Жатка Tortillas
- 1/2 чыны / 120 мл Гог даярдалган
- 1/2 чыны / 120 мл салса стилиндеги
- кооздоп 8 лайм шпалдар
- : White үчүн:
- 1/2 чыны / 120 мл мунай
- 4 кашык лайм ширеси (2 калаш ширеси)
- 1/4 чыны / 60 мл пияз (чабак)
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 2 кашык / 30 мл зире порошок
- 1 кашык / 15 мл туз
- 2 чай кашык / 10 мл чили порошок
- 2 чай кашык / 10 мл chipotle чили порошок
- 1 чай кашык / 5 мл кара мурч
Кантип тапсам болот?
1. Нигэ пластикалык пакетке жер жалпак темир ортобузда. : White ингредиенттерди комбайн жана эт ар дюйм жакшы капталган экенин кабыл алуу, Стейк үстүнөн төк. Жумшак, сумка, мөөр келген абаны бошотуу жана 2-8 саатка муздаткычка салып коюп.
2. Жогорку жылуулук Preheat барбекю.
3. Баштыгынан Стейк алып салуу жана ар кандай кара далы: White жокко чыгаруу. Grill көздөй Стейк жайгаштыруу жана тараптан күнүнө 2-3 мүнөт бышырышат. эт жана каалаган doneness туурасынан жараша, орточо температураны төмөндөтүү жана дагы 12-15 мүнөт бышырышат.
4. Бир бышырылган, көп азап чегишет бортунда көздөй жылуулук жана жерден Стейк жок. түзүүгө чейин бир нече мүнөт эт эс көрөлү. бир кызмат табакка көздөй Slice эт жука бөлүктөргө жана орду. Эгер башка ингредиенттер даярдап, ал эми жылуу үчүн төмөн кирип камтыйт.
5. чогулуу үчүн: Гог менен жөн гана жылытып жатка жүгөрү салып эт 3-4 тилке коюп, үстүнө, салса стилиндеги жана тандоосу боюнча ар кандай башка даамдаткычтары. татытылгандай күрүч, refried буурчак жана лайм шпалдар менен кызмат кылгыла.