Бул арык чочконун medallions бир аз таттуу жана бөтөнчө бир даамы менен, назик жана даамдуу болот. чочконун Tenderloin жөнүндө көп нерсе, бул medallions кесип тургандыгы, ал ак эт тоок сыяктуу эле арык деп саналат.
Чочконун эти да канааттандырарлык эмес өзү эле бай-даамын татып эт, жана күнүмдүк тоок төшүнөн бир жакшы өзгөрүүлөр болуп саналат. Бул коргошун medallions даам айкалышы да, аларды бир улак-pleaser түзөт. Бул, албетте, биздин үйдө жок!
Эмне керек
- 1 1/4 мина чочко Tenderloin, мурутун
- 1 косыныз.
- зайтун майы
- 1/4 чыны
- аш
- 2 косыныз. бал
- 1 косыныз. Дижон кычы
Кантип тапсам болот?
- бир-дюймдук тур салып чочконун Tenderloin кесип. орто жылуулук ашуун ири Skillet-жылы жылуулук май.
- Ошол эле учурда, preheat меши 375 из F, жана менен бышыруу баракты спрей nonstick бышыруу брызги .
- Sauté medallions тараптан бир мүнөт, андан кийин банк барагында өткөрүп.
- Бажыканадан сиркесин, бал жана Mustard кичинекей идиштеги бирге. Марттык менен күмүш менен medallions туруъуз.
- Тандырга, 10 мүнөт бышырышат.
Кызматтан күнүнө: Калориялар 205, май 69-Калориялар, жалпы Fat 7.1g (Sat 2.1g), Cholesterol 72mg, натрий 155mg, Carbohydrate 10.3g, Fiber 0г, протеин 23.8g
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 307 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 131 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 40 г |