Помидорлорду жана Green Помидорами Garden Relish

Бул даамдуу бакча кеберлер рецепт, бактагы алачыктай, жашыл помидор, пияз, калемпир жана алуу менен жүргүзүлөт. кеберлер бир Гриндер же тамак-аш кайра иштетилген үчүн жеңил, ал кереметтүү хот-дог туш кылат. Же болбосо, салаттарды же Бонгрэйн соус же окшош чыгы менен төбөлөрү колдонушат.

Бул кеч бакча жашылча колдонуу үчүн сонун жолу болуп саналат.

Эмне керек

• 8 калемпир (кызыл жана жашыл, жер астындагы, же майдаланган тамак-аш кайра иштетүү менен майдаланган)
• 4 чөйчөкчө жашыл помидор (жер астындагы, же майдаланган тамак-аш кайра иштетүү менен майдаланган)
• 4 чөйчөкчө Pickling сарымсак (жерди же майдаланган тамак-аш кайра иштетүү менен майдаланган)
• 3 чөйчөкчө лук (жер астындагы, же майдаланган тамак-аш кайра иштетүү менен майдаланган)
• 3 1/2 чөйчөкчө алма сиркеси
• 2 чөйчөкчө кант
• 2 кашык Pickling туз
• 2 кашык сары кычы уруктар
• 1 чай кашык сельдерей уруктар
• 2 кашык Pickling жыпар жыттуу аралашма (а байлап cheesecloth баштыкка)

Кантип тапсам болот?

1. аянттарды, canner, кумураларды, жумула даярдан. Кара Каннинг жана кайнак суу менен иштетүү үчүн кумура даярдоо .
2. жашылча даярдоо; ашыкча суюктуктарды чыгып кетишине.
3. көп баспас болоттон же сырдалат тигилген мискейдеги жашылча биригүүдө.
4. сирке 1 3/4 идиштер кыл. орто жогорку ысык жерге жана жарага алып. 30 мүнөт, кайнап, көп козгогон улантуу.
5. Апенди жана суюктуктарды жокко.
6. Калган 1 3/4 чөйчөкчө сиркесин, кант менен тузду,, сельдерей уруктар жана сары кычы уруктар. аралаш Pickling жыпар жыттуу май менен майлап cheesecloth баштыкты кошуу. бир кайнатып алабыз.

1. орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип.
2. 1/2-дюйм headspace таштап, ысык, даярдалган кумурага толтура.
3. Таза идиш алкактары жана капкактарды жана чынжыр менен туура. бир жаап кайноо-суу мончо canner үчүн 10 мүнөттөн кийин Process.
4. Жылуулук энергиясын өчүрүп жапкычты алып салуу, жана кумуралар ысык суу менен 5 мүнөт турсун. толугу менен муздап аны стойкага коюу үчүн алып салуу.

Сизге да жагышы мүмкүн

Sweet Пияз Relish

Үй Жатка Relish

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	13
Бардык Fat	0 г
каныккан майларды көп	0 г
тойбогон Fat	0 г
Cholesterol	0 мг-дан
натрийдин	75 мг-дан
Көмүрсуулар	3 г
Тамактанууга Fiber	0 г
протеин	0 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)