Британиянын оюн т колдонуп сиз каалаган кайсы оюн жараша жаңы жыл менен эрте аркылуу жылдын маалында болуп саналат. Оюнду жеп эптеп абдан туура жылуу айдын ичинде эмес, бирок сен да жакшы Канкор, ошондой эле Интернет, көп жыл бою, бирок, бул сезондун чыгып, анда жабылган болот сенин оюнду сатып алууга болот.
Бул рецепт, кайсынысы оюн колдонуу Сиз, ар кандай эт аралашма бир кыйла кызыктуу токоч түзүү үчүн да сунуш кылынат ээ.
Эмне керек
- 2 аш кашык
- зайтун майы
- 1 kg./2.2 LBS. аралаш оюну (инк. этинен, коён, кыргоолго жана көгүчкөн)
- 1 ууч Алкожа (кургатылган)
- 2 чоң пияз (кызыл, кесилген жана кесилген)
- 1 Сарымсактын (кесилген жана моюн сунган)
- 120g./4 1/2 OZ. бекон (кайра чегип, кесилген)
- 120g./4 1/2 OZ. козу карындар (талаа, кесинди)
- 25g./1 OZ. ун (жөнөкөй)
- 4 бей жалбырактары
- 2 кашык жанданууну (кызгыл сары)
- 4 кашык апельсин ширеси
- 1 кашык килкилдек (redcurrant)
- 300 мл. / 1 1/4 чөйчөкчө капиталга (тоок)
- 70ml./1/3 чөйчөк
- Порт-шарап
- Туз жана калемпир татып
- 1.2kg./2 2/3 lbs.pastry (
- shortcrust )
- 1 жумуртка (эркин аралыгы, сабап)
Кантип тапсам болот?
- , Партияларында чоң көмөч, күрөң оюн эт май бир аш кашык жылытууга бир тарапка тургула.
- Зайтун калган Жылуулук түсүн эмес, ырайым кылышын сураш үчүн баштап чейин пияз тамак. сарымсак, чочконун жана козу карындардын кошуп, 2-3 мүнөт бышырышат.
- унга кыл & 2 мүнөт бышырышат. бей жалбырактар, апельсин ширеси жана жагымдуу жылы сезон жакшы & атканда, redcurrant сүтү, баалуу кагаздар жана порт.
- , Жарага алып эт кошуп & 1 саат же эт тендердик чейин акырын себилип. муздатып алыъыз.
- Газ 5 чөптү.
- металл Skillet ичин ун - май жок. Skillet плюс 1/2 ичин бата турганчалык кондитер чыгып тоголотуп келгиле ", / 1cm. этияттап 1/2 бир кыр чыгып Skillet салып кондитер базасын басып" / 1cm. колдонуп, анда эт аралашмасы менен бал менен кондитер ишти толтургула. Оозу калган кондитер киргизүү. сабап, жумуртка менен кондитер базасынын жогорку четин тазалоо жана үстүнө кондитер капкакты жатты. кашык-жылдын жыйынтыгы менен учтарын байлай. борборунда буу тешик кесип. Сүттү кайра сабап жумуртка менен кондитер тазалап туруъуз.
- жогорку текче 30 мүнөттөн кийин мешке төмөнкү текчеге 30 мүнөт бышырып, Кондитердик чейин алтын күрөң болуп & толтуруу чоктой жатат.
майлуу суслосунан, куурулган Savoy капуста жана кызыл пияз менен берешен көлөмү бөлүктөрүн кызмат
жыл сайын Улуу Британиянын Pie Жума мартта биринчи жума; Бир аптада Британиянын сүйүктүү тамак-бири жана биз кылымдар бою кубаныч алып келген бир майрамдаш үчүн. Жыл сайын Jus-класс мелдеш демөөрчүлүгү менен, Улуу Британияда Кондитердик популярдуу бренд, Улуу Британиянын Pie Кыйынчылыктарга утуп татыктуу шумдуктай тамак издеп элди издеп.
Бул рецепт түсү үчүн бир нече Алкожа кошуп Guildford менен шарты боюнча Ashley Роббинсондун тилектештигин келет.